미국 최고 피자리아 22를 잘읽었습니다. 피자의 재료가 다양함을 알았습니다. 수제 맥주를 만들때 발효한 거품 물로 밀가루를 반죽하는가 하면 꿀도 들어가네요. 최고 피자리아 22- 선정된 가운데 한인 운영 피자가게가 2개가 들어있다니 대단한 자랑거리 입니다.
LA에 있는 피자리아 세이의 김치 피자맛이 궁금합니다. 김치피자가 뉴욕에서도 진출해서 그 맛의 진수를 알렸으면 합니다. 저녁에 동네 피자집에서 mushroom 피자를 시켜다가 그위에 김치를 얹어서 먹을까 합니다. 어떤 맛이 날까 상상해 봅니다.
-Elaine-