Food & Drink

Best Pizza Slices in NYC 18 욕은 피자의 도시다. 명물 피자리아 루칼리(Lucali's)와 그리말디(Grimaldi's)는 조각 피자(슬라이스)를 제공하지 않는다. 바쁜 여행자들이나, 잠깐 요기하고 싶을 때 피자 한 조각은 만족감을 선사한다. 빠르고, 저렴하고, 맛있는 피자 슬라이스. eater.com이 선...

한국에선 런던 베이글 뮤지엄이 인기를 얻고 있다고 한다. 베이글은 14세기 폴란드에 살던 독일인들이 처음 만든 것으로 알려졌다. 이후 유대인들이 즐겨 먹는 뉴욕의 대표 음식이 되었다. 베이글의 본고장 뉴욕에서 최고의 베이글은? eater.com 에디터들이 선정한 뉴욕시 톱 베이글 숍 10. Best Bagel...

브루클린 브라이튼 비치의 명물 수퍼마켓 타슈켄트(Tashkent)가 2025년 3월 6일 뉴욕대 워싱턴스퀘어 인근(378 6th Ave., 6th Ave. & Waverly Place)에 오픈했다. 우즈베키스탄, 러시아, 조지아(그루지아) 등지의 식료품을 판매하며, 200여종의 핫 뷔페가 인기있다. 타슈켄트는 우즈베키스탄의 수도...

2025 New York Winter Restaurant Week January 21-Feburary 9, 2025 2코스 런치($30), 3코스 런치($45), 3코스 디너($60) 2025 겨울 뉴욕 레스토랑 위크가 1월 21일부터 2월 9일까지 열린다. 이 기간 중엔 2코스 런치와 3코스 디너를 $30/$45/$60에 즐길 수 있다. 한식당으로는 맨해튼 코리아타운의 한...

NYT: Top New York Dishes of 2024 Jang Mool Hoe at Joo Ok, Squab at Noksu... https://www.nytimes.com/2024/12/10/dining/best-2024-nyc-dishes.html 뉴욕타임스의 식당 담당기자와 비평가들(Priya Krishna, Melissa Clark and Pete Wells)이 선정한 2024년 최고의 음식 26에 맨해튼 한인타운의 주...

2024 미슐랭 가이드-뉴욕 3스타: 일레븐매디슨파크, 마사, 르 버나단, 퍼세, 정식 미슐랭 스타 한식당 12곳: 아토믹스(2), 녹수, 주옥(1) 데뷔 Dan Ahn, Jungsik 뉴욕의 한식당 정식(Jungsik)이 2024 미슐랭 3스타를 받았다. 임정식(Jungsik Yim) 셰프/오너가 운영하는 정식은 미슐랭 뉴욕 가이드에서 1...

Thanksgiving Desserts 추수감사절 파이(피칸, 펌킨, 애플) 어디서 살까? 땡스기빙데이의 주요리는 칠면조 구이. 그러나, 로스트 터키는 전통요리일뿐 미국인들에게 그다지 인기가 많지 않다. 대신 맛있는 디저트로 식사를 마무리하게 된다. 애플 파이, 펌킨 파이나 피칸 파이, 사워체리 파이 등 추수감...

La Dolce Vita(라 돌체 비타, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <9> 마사즈 컨트리 베이커리(Martha's Country Bakery) 아스토리아/포레스트힐/베이사이드. 윌리엄스버그 '디저트의 낙원' <2015. 8.> The Very Berry Napoleon~ 뉴욕컬처비트를 하기 전, 브루클린에 살고 퀸즈 서니사이드의 신...

Our 50 Greatest Hits, According to You 뉴욕타임스가 9월 17일자 다이닝에서 '독자 선정 히트 레시피 50선 (Our 50 Greatest Hits, According to You)'을 공개했다. 'New York Times Cooking' 앱의 출시와 함께 히트 레시피 50선에는 고추장버터 국수(Gochujang Buttered Noodles), ...

뉴욕 어퍼이스트사이드의 디저트 명소 세렌디피티 3(Serendipity 3)가 오는 8월 20일 타임스퀘어(157 West 47th St. 7th Ave.) OYO 타임스퀘어 호텔 내에 지점을 오픈한다. 1954년 오픈해 팝 아티스트 앤디 워홀(Andy Warhol)과 재클린 케네디 오나시스(Jacqueline Kenndey Onasis), 마릴린 먼로(Maryl...

The Best All-You-Can-Eat Restaurants in New York City eater.com이 뉴욕에서 맘껏 먹을 수 있는 최고의 식당(All-You-Can-Eat Restaurants) 10곳을 추천했다. 뉴저지 포트리의 한식 바비큐식당 미트 브라더스, 퀸즈 롱아일랜드시티의 원더피그 K-BBQ, 플러싱의 마녀 떡복이, 맨해튼 로어이스트사이드...

La Dolce Vita(라 돌체 비타, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <8> 아파트먼트 4F(L'Appartement 4F) 인스태그램 스타 커플의 프렌치 베이커리 브루클린 하이츠 제과점 '아'파트 4F'의 크롸쌍. 플레인(왼쪽부터 시계방향으로), 아몬드 크롸쌍, 플랑부아즈(라스베리 +아몬드). A New Bak...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <7> 윌리엄 그린버그 디저트(William Greenberg Desserts) 뉴욕 최고의 블랙&화이트 쿠키, 스티키 번(슈네켄) 등 명물 William Greenberg Desserts Photo: Sukie Park/NYCultureBeat 코로나19 팬데믹이 여전히 뉴요커들을 긴장시키던 20...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <6> Court Pastry Shop, Brooklyn 봄, 새 생명, 부활의 상징: 이탈리안 '밀알 파이' 2024년 3월 24일 아침식사, 브루클린 코트 패이스트리숍의 그레인 파이. 샴페인은 17세기 프랑스 샹파뉴(샴페인) 지방 오빌레르 수도원의 수도사 ...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <4> 헝가리안 페이스트리 숍 (The Hungarian Pastry Shop) 컬럼비아대 빈티지 인테리어...애플, 양귀비씨 스트루델 Hungarian Pastry Shop, NYC 뉴욕의 부동산 개발붐으로 오래된 유명 레스토랑(포시즌, 르서크, 팜, 카네기 델리... ), 인기...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <3> 레이디 M (LADY M) 밀 크레이프(Mille Crêpe) 만든 미스테리 여인 LADY M Signature Mille Crêpe Cake / Ms. Kazuko Emy Wada 한입 베어 물면 입 안에서 사르르르.... 레이디 M (Lady M)은 '케이크계의 루이 뷔통(Louis...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <2> 리틀 파이 컴퍼니 (Little Pie Company) "Buy, Buy This American Pie~" Sour Cream Apple Walnut Pie with Vanilla Ice Cream 마그놀리아 베이커리의 컵케이크, 레이디 M 시그내쳐 케이크, 도미니크 안셀 베이커리의 크로넛 등 유행이 ...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <1> 브루클린 캐롤가든의 몬텔레오네 브루클린 캐롤가든 몬텔레오네 베이커리 & 카페의 페이스트리 박스. 카놀리, 프룻타르트, 루루, 티라미수. 뉴욕의 이탈리아 동네는 맨해튼의 상업화한 리틀 이태리(Little Italy), 브롱스 식물원 인...

뉴욕시 랍스터롤 가격의 추이 @RedHookLobsterPound (2023. 11, NYT) 브루클린 레드훅에 자리한 랍스터파운드(롱아일랜드 몬탁에도 지점이 있다)는 2008년 오픈했을 때 $14이었다. 2014년 아틀랜틱 애브뉴의 거리 축제(Atlantic Antic)에서도 $16에 사먹을 수 있었다. 그러나, 팬데믹 기간 중엔 $50까지...

스테이크(steak)의 참맛을 즐기는 요령 피터 루거, 킨즈, 갤러거, 컷, 21클럽, 카페 카멜리아 맨해튼 36스트릿 킨스 촙하우스(Keen's Chophouse). 프리미엄 서로인 스테이크(위)와 필레미뇽. https://www.keens.com 미국인들은 스테이크(beef steak)를 좋아한다. 7월 4일 독립기념일, 여름의 시작을...