NYCB Radar
2019.10.12 15:54
매운 음식과 궁합이 맞는 와인 -디캔터(Decanter)-
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한식, 인도, 멕시코 음식 등 매운 양념이 들어간 요리를 즐기는 이들은 어떤 와인을 선택해야할까?
영국의 와인 전문지 디캔터가 추천하는 와인은 약간 드라이한 리슬링이나 로제, 그레나쉬나 쉬라 블렌드, 샴페인, 캘리포니아 샤도네이, 스파클링 쉬라, 피노 누아
How to pair wines with spicy food: A style guide - Decanter
What are the best wines for spicy food?
Too much alcohol and chilli can set your palate on fire, but there are plenty of wines that match well with all sorts of spicy foods if you know where to look.
https://www.decanter.com/learn/advice/what-s-the-wine-style-for-spicy-foods-51397/#X813ZA2FGy7YjjyA.99
