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미슐랭 2스타 아토믹스(Atomix)의 박정현 셰프가 1호 아토보이(Atoboy), 2호 나로(Naro)에 이어 4월 중 맨해튼 한인타운 가라오케 식당 스태리 나이트(Starry Night) 자리(Seoul Salon, 28 West 33rd St.)에 새 레스토랑 서울 살롱를 오픈할 예정이다. 이 프로젝트는 아토보이, 아토믹스, Her Name is Han, 초당골, 주아(Jua), Lysee 등을 운영하는  핸드 호스피탈리티(Hand Hospitality)와 협업이다. 

https://www.handhospitality.com/hand-restaurants

 

Michelin-Starred Atomix Chef to Open New Restaurant in Koreatown

Seoul Salon opens this spring in partnership with Hand Hospitality

https://ny.eater.com/2023/2/7/23589220/junghyun-park-opening-restaurant-koreatown-atomix-atoboy

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