Food & Drink

The Great Food Obsession <9> Vincent van Gogh: Potato & Coffee 빈센트 반 고흐: 하늘과 별과 밀밭, 그리고 감자와 커피 Vincent van Gogh, Self-portrait, 1887/ Still Life- Bloaters on a Piece of Yellow Paper, 1889/ Crab on its Back, 1887/ Café Terrace at Night,1888 "사람은 ...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕의 빵집을 찾아서 <5> Eileen’s Special Cheesecake 파인애플, 코코넛, 솔티드카라멜, 레드벨벳, 초콜릿민트칩... Sampler, Eileen’s Special Cheesecake https://www.eileenscheesecake.com 치즈 케이크는 베이글과 함께 뉴욕을 대표하는 음...

올 1월 중순부터 한식 바비큐 맛이 가미된 햄버거와 감자튀김을 판매 중인 고메 햄버거 체인 셰이크섁(Shake Shack)이 2월 27일까지 Shake App이나 online으로 Korean Style Fried Chicken이나 Korean BBQ Burger를 주문하면, 1개를 무료로 제공한다. 코드는 GETBOGO . https://shakeshack.com/#/ http...

지난해 여름 수퍼마켓 체인 트레이더 조(Trader Joe's)에서 선풍적인 인기를 끌었던 한국산 냉동김밥이 소비자가 뽑은 인기 상품 3위로 선정됐다. 전 상품(overall)을 대상으로 한 순위에선 1위가 고추라임향미 콘토르티야칩(Chili & Lime Flavored Rolled Corn Tortilla Chips), 2위는 닭만두...

The Institute of Masters of Wine Jancis Robinson MW OBE receives 2024 Lifetime Achievement Award 마스터오브와인협회(IMW)의 2024 평생 공로상을 수상한 잰시스 로빈슨 여사. 미국의 와인 비평가 로버트 M. 파커 주니어(Robert M. Parker Jr., 76)씨와 함께 세계 와인업계를 좌우하는 영국의 비평...

2024 New York Winter Restaurant Week 레바논 레스토랑 일릴리(Ilili) ★★★★★ Ilili, NYC 심장병과 치매 예방, 그리고 조기 사망 위험 감소에 효능이 있는 것으로 알려진 지중해식 식이요법(Mediterranean diet). 2013년 지중해 식사와 심장병의 상관성을 연구한 존스홉킨스대(Johns Hopkins University...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <4> 헝가리안 페이스트리 숍 (The Hungarian Pastry Shop) 컬럼비아대 빈티지 인테리어...애플, 양귀비씨 스트루델 Hungarian Pastry Shop, NYC 뉴욕의 부동산 개발붐으로 오래된 유명 레스토랑(포시즌, 르서크, 팜, 카네기 델리... ), 인기...

My Bitter & Sweet Valentine~ Love is like a box of Chocolates "안녕하세요? 내 이름은 포레스트 검프. 초콜릿 좀 드실래요… 우리 엄마가 항상 말씀하셨죠. '인생은 초콜릿 상자와도 같다'고. 우리는 어떤 것을 갖게될 지 모르니깐요." Forrest Gump, 1994 톰 행크스가 주연한 ...

Union des Grands Crus de Bordeaux Tasting Tour 2024 보르도 그랑 크뤼 2021 빈티지 테이스팅 January 22, 2024 @Cipriani, NYC Union des Grand Crus de Bordeaux Tasting Tour 2024-New York 프랑스 보르도(Bordeaux) 그랑크뤼 2021 빈티지 시음회 'Union des Grand Crus de Bordeaux Tasting ...

2024 James Beard Foundation Awards Semifinalists #Outstanding Bar: Cote #Outstanding Pastry Chef or Baker: Eunji Lee, Lysée #Best Chef: New York State: Doris Choi, Good Night (Woodstock, New York) '요식업계의 오스카' 2024 제임스 비어드 재단상(James Beard Foundation ...

뉴요커의 아침 식사에 김치 프렌치 토스트? NYT '아침형 인간으로 만드는 레시피 24' 24 Breakfast Recipes to Make You a Morning Person 뉴욕타임스가 22일자 다이닝 섹션에서 아침형 인간으로 만드는 메뉴 24가지(24 Breakfast Recipes to Make You a Morning Person)에 김치 치즈 프렌치토...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <3> 레이디 M (LADY M) 밀 크레이프(Mille Crêpe) 만든 미스테리 여인 LADY M Signature Mille Crêpe Cake / Ms. Kazuko Emy Wada 한입 베어 물면 입 안에서 사르르르.... 레이디 M (Lady M)은 '케이크계의 루이 뷔통(Louis...

Weill Café at Carnegie Hall 카네기홀 콘서트 전에 홀 안에서 우아하게 식사를 즐길 수 있게 됐다. 카네기홀이 1월 22일 와일 카페(Weill Café)를 오픈한다. 콘서트 전 식사(Pre-Concert Dining)는 당일 메인홀(Stern Auditorium/Perelman Stage) 콘서트 티켓 소지자만 이용할 수 있다....

2024 New York Summer Restaurant Week Jan. 16-Fes. 4, 2024 2코스 런치($30), 3코스 런치($45), 3코스 디너($60) 2024 겨울 뉴욕 레스토랑 위크가 1월 16일부터 2월 4일까지 열린다. 이 기간 중엔 2-3코스 런치와 3코스 디너를 $30/$45/$60에 즐길 수 있다. 마스터 카드로 $45 이상 지불하면, $10 환...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <2> 리틀 파이 컴퍼니 (Little Pie Company) "Buy, Buy This American Pie~" Sour Cream Apple Walnut Pie with Vanilla Ice Cream 마그놀리아 베이커리의 컵케이크, 레이디 M 시그내쳐 케이크, 도미니크 안셀 베이커리의 크로넛 등 유행이 ...

라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생) 뉴욕 빵집 릴레이 <1> 브루클린 캐롤가든의 몬텔레오네 브루클린 캐롤가든 몬텔레오네 베이커리 & 카페의 페이스트리 박스. 카놀리, 프룻타르트, 루루, 티라미수. 뉴욕의 이탈리아 동네는 맨해튼의 상업화한 리틀 이태리(Little Italy), 브롱스 식물원 인...

'겨울의 와인' '식탁의 제왕' 아마로네(Amarone) Amarone Tasting January 31, 2018, Del Posto '로미오와 줄리엣'의 배경이 된 이탈리아 북동부 베나토 지역에서 생산하는 아마로네 명품이 뉴욕 델 포스토에 모였다. 아마로네(Amarone)는 피에몬테(중심도시 토리노)의 바롤로(...

슈크루트 가르니 Choucroute Garnie 알사스 지방 요리...독일계 이민자 '행운의 설 음식' 2022년 1월 1일 슈크르트 가르니와 폴란드 만두 피에로기. 독일 리슬링 명가 조조 프룸의 카타리나 프룸씨가 사인해준 조조 프룸 그라허 히멀라이흐 리슬링 2011 우리 민족은 설날 떡국을 먹는다. 무병장...

한국엔 떡국, 일본엔 오세치 일본 새해음식 '오세치'(お節) 맛보기 일본의 전통 새해요리 오세치는 3단 벤토에 장수, 자손 번영, 행복, 성실 등을 상징하는 다양한 음식들이 담겨진다. 다민족이 모여사는 '뉴욕은 음식의 UN'으로 불리운다. 명절 때 각 나라의 전통음식 맛을 볼 수 있는...

Champagnes for New Year's Eve 2024 돔 페리뇽, 레어, 뵈브 클리코, 크루그, 폴 로저 윈스턴 처칠... Krug 뉴이어스 이브, 송구영신(送舊迎新). 12월 31일 밤, 쥐의 해 2010년을 맞으며 '축제의 술' 샴페인을 터트리고 싶은 시간이다. 샴페인의 '펑' 소리와 함께 터지는 거품 속...