Food & Drink

'농장에서 식탁까지' 먹거리 콘테스트 2014 Duckathlon 미슐랭 3스타 셰프 다니엘 불루의 '바 불루(Bar Boulud)'에선 돼지고기 햄 종류 차쿠터리(charcuterie)를 소개했다. '9애브뉴 국제음식 페스티벌' '빅 애플 BBQ 블록파티'을 비롯 음식축제가 연이어 벌어지는 뉴욕. 올림픽을 연상시키는 진기한 음...