Food & Drink

Robert Parker Jr.: The Most Influential Wine Critic in the World '와인 황제' 로버트 파커는 누구인가? '와인의 신' '와인 황제' '와인 교황' '와인 독재자' '와인계의 록스타' '1백만 달러의 코(The Million Dollar Nose)'... 와인 역사...

Union des Grands Crus de Bordeaux 2013, 최악의 빈티지? 보르도는 보르도! 13이라는 불운한 숫자 때문이었을까? 2013년 보르도는 참담한 해였다. 봄부터 장마에 추운날이 지속되어 포도꽃이 영글지 못하면서 먹구름이 끼었다. 여름엔 포도가 익을 만큼 따뜻하지도 않았다. 설상가상으로 9월에 다시 ...

Union des Grands Crus de Bordeaux 2013, 최악의 빈티지? 보르도는 보르도! 13이라는 불운한 숫자 때문이었을까? 2013년 보르도는 참담한 해였다. 봄부터 장마에 추운날이 지속되어 포도꽃이 영글지 못하면서 먹구름이 끼었다. 여름엔 포도가 익을 만큼 따뜻하지도 않았다. 설상가상으로 9월에 다시 ...

Les Grand Bordeaux 2010 Tasting Notes '세기의 빈티지' 보르도 2010 시음회 & 구입 가이드 선홍색 피빛의 액체, 휘~휘~ 흔들면 체리, 바닐라, 오크까지 오묘한 내음이 콧날을 자극한다. 입 안에 흘러들어가서 혀와 만나 라르고로 왈츠를 춘다. 그리고, 목을 타고 내려가며 기나긴 여운을 남긴다. ...

100점 만점 보르도 2010: 로버트 파커 평점 발표 세계 와인 가격을 움직이는 로버트 M. 파커가 3월 1일 '세기의 빈티지'로 불리우는 2010 보르도의 최종 평점을 발표했다. '와인계의 파워맨' 로버트 파커의 스코어가 발표되자마자 100점 만점을 받은 2010 보르도의 가격은 2배 이상 올...