Food & Drink

작은 요리의 맛과 리오하 와인의 멋2014 Rioja Wine and Tapas Festival 미국에 스페인 음식 열풍이 뜨겁다. 2011년 요리사들의 오스카상으로 불리우는 제임스비어드재단상 최우수 요리사상을 호세 안드레스(José Andrés)가 차지했는데, 그는 워싱턴 DC의 ‘미니바(minibar)’에서 미국 내 작은 접시 요리...