Food & Drink

2015 미슐랭 1스타 레스토랑 카지추 精進料理(Shojin Ryori)의 맛과 멋 최근 한국 사찰음식 전문가인 대안 스님이 뉴욕을 방문해서 강연과 요리 시연회를 열었다. 사찰음식(temple food)은 단순히 채식주의자들만 열광하는 음식이 아니라 생태계의 균형을 중시하는 자연식이자 패스트푸드 시대 ‘슬로우...

한인 타운 인근으로 이주한 카지추가 19일 뉴욕타임스로부터 별 2개를 받았다. Read more http://nyti.ms/19gBfTZ 精進料理(Shojin Ryori)의 맛과 멋 최근 한국 사찰음식 전문가인 대안 스님이 뉴욕을 방문해서 강연과 요리 시연회를 열었다. 사찰음식(temple food)은 단순히 채식주의자들만 열광하는 ...