Food & Drink

브루클린 다리 아래 명물 그리말디의 오리지널 피자리아. SP Food and the City 음식은 스스로 말한다. 음식에는 그 민족의 역사와 문화가 담겨있다. ‘다민족의 용광로(melting pot)’ ‘샐러드 볼(salad bowl)’로 불리우는 뉴욕은 먹거리 천지이며, 식도락가들의 낙원이다. 여행자에게 물론, 거주자에게...

돔(Dom) 선생도 없고, 디파라는 프라이빗 파티 중 뉴욕영화제 시사회는 마라톤 여정이다. 하루에 3편씩 잡혀있기에 이 나이엔 스태미나도 신경써야 한다. 게다가 여행을 앞두고 있어서 체력 보강을 위해 우리의 뉴욕 소울 푸드를 찾아 브루클린 디 파라(Di Fara Pizzeria)로 향했다. 화요일 저녁 키안...

One Summer Night Pizza & Calzone at Lucali, Brooklyn 루칼리의 페퍼로니, 포르토벨로 버섯, 엑스트라 마늘 피자. 무더위가 기승을 부리며 사우나를 방불케하던 8월의 말. 10년, 2억달러라는 광고 모델 계약 이후 유니클로의 붉은 유니폼을 입고 US 오픈 코트에 선 '테니스 황제' 로저 페...

뉴욕의 명물이 된 음식들New York City Staple Food <4> 모모푸쿠 누들바 포크 번, 노부 흑대구 된장구이, 노매드 로스트치킨, 디파라 시칠리아 피자, 조즈 샹하이 수프 덤플링, 마모운스 팔라펠 샌드위치, 그랜드센트럴 오이스터 팬로스트 뉴요커들이 꼭 먹어봐야할 뉴욕 음식은? 뉴욕 관광객들은 뉴...

뉴욕 최고의 피자 찾아 브루클린, 브롱스로...Looking for the Perfect Pizza 브루클린 부쉬윅 로버타(Roberta's)의 마거리타 피자. 빌 클린턴 일가가 지난해 여기서 파티를 열었다. 버스 타고 1시간 넘게 걸려 가봤는데, 시골의 식당 풍경이었다. 매디슨스퀘어이츠에 벤더가 나와서 맨해튼에서도 먹을 ...

브루클린 다리 아래 명물 그리말디의 오리지널 피자리아. SP Food and the City 음식은 스스로 말한다. 음식에는 그 민족의 역사와 문화가 담겨있다. ‘다민족의 용광로(melting pot)’ ‘샐러드 볼(salad bowl)’로 불리우는 뉴욕은 먹거리 천지이며, 식도락가들의 낙원이다. 여행자에게 물론, 거주자에게...

타쿠바(Tacuba)의 퀘사디야: 새우와 파인애플, 치폴레의 삼중주 퀘사디야가 옷을 벗으면, 멕시칸 피자(Pizzadilla) 타쿠바의 슈림프&파인애플 퀘사디야($13) 2011년 말 서니사이드에 있던 신문사를 그만 둔 후엔 퀸즈로 가는 발걸음이 뜸해졌다. MoMA PS1에서 노구치 뮤지엄, 소크라테스 조각공원, ...

뉴욕 명물 피자, 햄버거, 랍스터롤, 아이스크림, 초콜릿이 한 동네에 덤보 브루클린브리지파크의 먹거리 베스트 5 Where to Eat in DUMBO? ▶그리말디 피자리아(Grimaldi’s Pizzeria) 모짜렐라, 페퍼로니와 로스트 페퍼 토핑 Large 피자. 셋이 먹기에 충분하다. ’No Slice, No Credit Card, No Delivery!...

프로야구와 피자 전쟁 뉴욕 메츠 피자 VS 시카고 컵스 피자 두 도시 피자 이야기. 뉴욕의 날씬한 피자와 시카고의 두꺼운 피자. 오랫동안 우승과 거리가 멀었던 뉴욕 메츠(New York Mets)와 시카고 컵스(Chicago Cubs), 두 프로야구팀이 내셔널리그챔피온쉽 시리즈 결정전(NLCS) 플레이오프에서 만나면...

디 파라, 제과점 오픈브루클린 미드우드의 명물 디 파라 피자리아가 애브뉴 J에 제과점 디 파라 돌체 팻츠(Di Fara Dolce Fatts)을 오픈한다. 디파라 제과점은 홈메이드 카놀리와 함께, 다른 제과점에서 온 페이스트리를 판매할 예정이라고. 올해로 개업 50주년을 맞은 디 파라는 라스베가스의 시저스...

뉴욕 명물 피자, 햄버거, 랍스터롤, 아이스크림, 초콜릿이 한 동네에 덤보/브루클린브리지파크의 맛집 베스트 5 Where to Eat in DUMBO? 올해 미 독립기념일 불꽃놀이가 5년만에 허드슨리버에서 이스트리버로 옮겨오면서 7월 4일 브루클린브리지파크 일대엔 수만명이 몰려들 것으로 예상된다. 브루클린...

뉴욕 명물 피자, 햄버거, 랍스터롤, 아이스크림, 초콜릿이 한 동네에 덤보(DUMBO) 브루클린브리지파크의 먹거리 베스트 5 Where to Eat in DUMBO? 덤보 브루클린브리지파크는 이제 뉴욕 관광객들의 필수 코스가 됐으며, 뉴욕의 명물 먹거리들이 몰려 있다. 그리말디 피자, 루크즈 랍스터롤, 브루클린 아...

뉴욕 명물 피자, 햄버거, 랍스터롤, 아이스크림, 초콜릿이 한 동네에 덤보 브루클린브리지파크의 먹거리 베스트 5 Where to Eat in DUMBO? 덤보 브루클린브리지파크는 이제 뉴욕 관광객들의 필수 코스가 됐으며, 뉴욕의 명물 먹거리들이 몰려 있다. 그리말디 피자, 루크즈 랍스터롤, 브루클린 아이스크...

뉴욕 최고의 피자 찾아 브루클린, 브롱스로...Looking for the Perfect Pizza 브루클린 부쉬윅 로버타(Roberta's)의 마거리타 피자. 빌 클린턴 일가가 지난해 여기서 파티를 열었다. 버스 타고 1시간 넘게 걸려 가봤는데, 시골의 식당 풍경이었다. 매디슨스퀘어이츠에 벤더가 나와서 맨해튼에서도 먹을 ...

디파라, 루칼리, 롬바르디, 존스, 투부츠... New York City's Biggest Pizza Party 음식도 도시를 닮는 것일까? 뉴욕 스타일 피자는 넓고, 얇고, 접을 수 있는 '요가형 피자'다. 사진은 Ray's Pizza. SP 파티, 파티, 피자 파티. 10월 10일 오후 6시 소호의 세인트 안소니처치(St. Anthony Church,154 Su...

뉴욕 명물 피자, 햄버거, 랍스터롤, 아이스크림, 초콜릿이 한 동네에 덤보 브루클린브리지파크의 먹거리 베스트 5 Where to Eat in DUMBO? 올해 미 독립기념일 불꽃놀이가 5년만에 허드슨리버에서 이스트리버로 옮겨오면서 7월 4일 브루클린브리지파크 일대엔 수만명이 몰려들 것으로 예상된다. 브루클...

나폴리 피자의 전통, 신선한 조개와 장작 오븐의 만남 피자 봉골레@피자테리아 브루네티 Pizza Vongole@Pizzeteria Brunetti 롱아일랜드 웨스트햄턴비치에서 브루네티 부자가 맨해튼에 입성했다. 브루네티의 인기 메뉴 피자 봉골레. 우리의 비빔밥처럼 피자도 무척 개방적인 음식인 것 같다. 밀가루 반...

Takeout from Grimaldi's Pizzeria 피자를 테이크아웃해다 집에서 먹을 땐 베이질을 따다 올리고, 페페로니도 추가할 수 있다. 뉴욕은 미국 내 피자의 수도이며, 브루클린이 명품 피자의 메카다. 브루클린 하이츠에 사는 덕에 그리말디가 5분 거리에 있다. 캐롤가든의 루칼리(Lucali's)는 10블럭쯤 걸어...

브루클린 다리 아래 명물 그리말디의 오리지널 피자리아. SP Food and the City 음식은 스스로 말한다. 음식에는 그 민족의 역사와 문화가 담겨있다. ‘다민족의 용광로(melting pot)’ ‘샐러드 볼(salad bowl)’로 불리우는 뉴욕은 먹거리 천지이며, 식도락가들의 낙원이다. 여행자에게 물론, 거주자에게...

브루클린 부럽지 않은 피자의 섬, 스태튼 아일랜드The Island of Pizza, Staten Island 뉴욕타임스가 28일 다이닝 섹션에 스태튼 아일랜드의 지파리아를 특집으로 다루었다. 다민족 음식 전문 비평가 로버트 시에트세마(전 빌리지보이스 비평가)는 스태튼 아일랜드의 피자리아 7곳을 소개했다. 지난 9월...