Food & Drink

고향의 맛, 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <7> 만두: 따스한 온기와 행운을 담다 *한국인의 밥상: 만두, 뜨거운 겨울을 품다-KBS다큐멘터리 <YouTube> "찬 바람에 몸은 움추려 들고, 마음은 자꾸 허전해집니다. 이맘 때면 뭐든 뜨끈뜨끈한 게 제일이지요. 이 만두처럼 말입니...

고향의 맛, 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <6> 고맙습니다, 쌀밥 *한국인의 밥상: 고맙습니다, 쌀밥-KBS 다큐멘터리 <YouTube> "하루 세번, 때가 되면 먹어야 하는 한끼, 뭘 먹어야 하나 고민 참 많으시지요? 아무리 먹을 게 많아도 한국 사람은 밥을 먹어야 뭘 좀 먹었다 하...

고향의 맛, 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <5> 한우애(愛) 빠지다 한국인의 밥상: 한우애(愛) 빠지다 <YouTube> 소고기 부위 일러스트레이션 전대숲 https://jdsinside.co.kr "세계에서 소고기를 부위별로 분류하고, 자르는 문화는 한국과 동아프리카(이디오피아)의 보디족(Bo...

고향의 맛, 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <4> 참을 수 없는 세겹의 즐거움 *한국인의 밥상: 삼겹살, 참을 수 없는 세겹의 즐거움 <YouTube> "삼겹살을 좋아하십니까? 특별할 것 없는 흔한 음식이지만, 일상을 나누는 동네 친구같기도 합니다. 그래서 소소한 추억이 꽤 있지요....

고향의 맛, 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <3> 쌈밥: 뭐든지 싼다 *한국인의 밥상, 뭐든지 싼다-쌈밥, KBS-TV 다큐멘터리 <YouTube> "밥과 장, 채소가 동시에 입안에서 어우러져야 제맛이 나는게 바로 쌈밥이죠. 뭐든지 싸서 먹는 한입의 유혹을 시작해 보겠습니다." -최불암- ...

고향의 맛 그리울 때 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <2> 게가 장독에 빠진날!-게장밥상 *'한국인의 밥상'-게가 장독에 빠진날!-게장밥상, KBS 다큐멘터리 <YouTube> https://youtu.be/9kjl4CnMC94 "게눈 감추듯 밥그릇을 뚝딱 비우게 하는 최후의 밥도둑, 게장을 오늘 전국에 ...

고향의 맛 그리울 때 최불암씨와 KBS 다큐멘터리 '한국인의 밥상' 하이라이트 <1> 묵은지와 할머니 해남(묵은지붕어찜, 묵은지숭어회), 나주(묵은지쌈만두, 묵은지생선찌개), 순창(저수지 아래서 3년 묵은지, 묵은지삼겹살구이), 남원(묵은지와 고구마) '한국인의 밥상'-묵은지와 할머니, KBS 다큐멘터...