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2008년 새해 마드리드와 바르셀로나를 여행 한 후 뉴욕의 스페인 식당을 찾아 다녔다. 아이언 셰프 마리오 바탈리의 카사 모노(Casa Mono), 소카랏(Soccarat), 보커리아(Boqueria), 그리고 그랜드 센트럴 터미널의 라 폰다 델 솔(La Fonda del Sol). 라 폰다 델 솔에서 최고의 빠예야를 맛보았다. 그런...