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뉴욕 최고의 소프트 셸 크랩Great NY Noodletown The Best Salt Baked Soft Shell Crab 그레이트 NY 누들타운에 소프트셸 크랩 시즌이 시작됐다. 속살이 맛있는 게(crab), 밥 도둑으로 명성이 높은 간장 게장이 생각나는 계절이다. 보통 게 껍질하면 딱딱한 게(hard-shell crab)를 연상하기 마련이다. ...