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그린 파파야의 향기, 원조 카레와 쌀국수의 맛 영화 '그린 파파야의 향기' 가녀린 젊은 여성 무이가 소나기 내린 후 초록색 파파야를 자르는 장면이 나온다. 베트남 영화 ‘그린 파파야의 향기’다. 수채화를 연상시키는 화면을 마치 CF처럼 찍었는데, 베트남 요리하면 이 영화 속의 푸릇푸릇 순수한 이미...

NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (하) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part II, 26-50) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 ...

NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (상) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part 1, 1-25) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 뉴...

피터 루거의 스테이크가 비싸다면, 점심 때 햄버거를 즐겨보시라. 브루클린 디파라 피자에서는 반드시 사각 피자(Square Pizza)를 먹어봐야 한다. 극장가 갤러거에서는 런치 스페셜($29)에 $10을 추가하면 10온스 필레미뇽 스테이크를 주문할 수 있다. 단 메인 메뉴의 필레미뇽 슬라이스는 피하시라. 카...

그린 파파야의 향기, 원조 카레와 쌀국수의 맛 인도, 타이, 베트남, 말레이시아... 뉴욕 동남아 레스토랑 톱 10 영화 '그린 파파야의 향기' 가녀린 젊은 여성 무이가 소나기 내린 후 초록색 파파야를 자르는 장면이 나온다. 베트남 영화 ‘그린 파파야의 향기’다. 수채화를 연상시키...

The 9th Avenue International Food Festival May 17& 18, 2014 9th Ave.@42nd-57th St. 2014 9애브뉴 국제음식 페스티벌이 5월 17일과 18일 열린다. 지난해 비로 인해 우중 축제(雨中祝祭)가 되어 식도락가들을 실망시켰던 만큼 올해는 날씨가 화창하기를... 이틀간 100만명이 찾는 9애브뉴 국...

그린 파파야의 향기, 원조 카레와 쌀국수의 맛뉴욕의 인도, 베트남, 태국, 말레이시아 맛집을 찾아서 영화 '그린 파파야의 향기' 가녀린 젊은 여성 무이가 소나기 내린 후 초록색 파파야를 자르는 장면이 나온다. 베트남 영화 ‘그린 파파야의 향기’다. 수채화를 연상시키는 화면을 마치 CF처럼 찍었는데...