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  1. (483) 한류 33 코드 #8 김치와 고추장의 힘

    수다만리 (37) 느림의 미학, 기다림의 맛 한류를 이해하는 33가지 코드 #8 김치와 고추장: 발효, 그 느림의 맛 Fermentation, The Flavor of Time 왜 많은 한인들은 해외 여행지에서도 굳이 한식을 고집하는 것일까? 김치와 고추장이라는 발효 음식의 맛에 길...
    Date2020.04.11 Category박숙희/수다만리 Views1026
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