Remembering the King

All-Star Tribute to the Music of B.B. King 

@City Winery (July 6, 2015)

Blues, Wine & Food                                                                                                 

Musicians: Jim Weider, Joe Louis Walker, Marcia Ball, 

Scott Sharrard & Friends w/ Brian Mitchell, 

Randy Ciarlante & Lenny Bradford 

 The Thrill is Gone

Pinot Noir 2014(Oregon): 베리향이 풍부하고, 우아하게 넘어가는 피노 누아.

Braised Duck Taco: hudson valley duck, guacamatillo salsa, cabbage salad

허드슨밸리 산 오리 타코. 불고기 타코처럼 풍부한 양념이 아쉽지만, 담백한 오리에 라임 소스를 듬뿍 쳐보니 개운했다. 지난해는 금값이었던 라임의 가격이 내려간듯.

"LaFrieda" Burger: 8 ounce pat lafrieda blend 

버거 패티를 공급하는 '라 프리다' 햄버거에 버섯 토핌. 버거의 맛은 좋았지만, 프렌치 프라이는 눅눅했다. 

업스테이트 뉴욕 쿠퍼스타운에 있는 오메강(Ommegang)에서 양조된 벨기에 스타일의 맥주.

*PEOPLE: B.B. 킹, 블루스의 전설