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미슐랭 3스타 레스토랑을 찾아서
장 조지, 르 버나단, 다니엘, 셰프즈 테이블@브루클린 페어... 뉴욕 톱 레스토랑의 맛과 멋 미슐랭 3스타가 보증한 뉴욕 톱 식당들 미식가들에게 뉴욕은 파라다이스다. 거리의 푸드트럭에서 1인당 수백 달러를 호가하는 ‘퍼 세(Per Se)’같은 고급식당까지 선택의 스펙트럼이 길다. 알뜰한 뉴요커들은 1...Date2012.03.26 CategoryBest of New York Views33381 -
미슐랭 3스타 레스토랑을 찾아서
뉴욕 톱 레스토랑의 맛과 멋 미슐랭 3스타가 보증한 뉴욕 톱 식당들 미식가들에게 뉴욕은 파라다이스다. 거리의 푸드트럭에서 1인당 수백 달러를 호가하는 ‘퍼 세(Per Se)’같은 고급식당까지 선택의 스펙트럼이 길다. 알뜰한 뉴요커들은 1년에 몇 차례 열리는 ‘뉴욕 레스토랑 위크(3코스 런치 $25, 디...Date2012.03.26 CategoryBest of New York Views41492 -
노매드(NoMad)의 로스트 치킨($79)의 맛
NoMad Royal Roast Chicken by Michelin 3 Star Chef Daniel Humm 닭살 돋는 이야기 1993년 봄, 홍콩국제영화제에 갔을 때 일행 중 영화평론가 한 사람에게 '달걀 알러지'가 있었다. 한자로 가득한 홍콩의 식당 메뉴에서 짚은 것이 하필이면, 계란이 들어간 볶음밥이었다. 볶음밥에 계란이 빠질 수야 ...Date2012.12.19 CategoryBest of New York Views10464 -
노매드(NoMad)의 로스트 치킨($79)의 맛
NoMad Royal Roast Chicken by Michelin 3 Star Chef Daniel Humm 닭살 돋는 이야기 1993년 봄, 홍콩국제영화제에 갔을 때 일행 중 영화평론가 한 사람에게 '달걀 알러지'가 있었다. 한자로 가득한 홍콩의 식당 메뉴에서 짚은 것이 하필이면, 계란이 들어간 볶음밥이었다. 볶음밥에 계란이 빠...Date2012.12.19 CategoryBest of New York Views9549 -
미슐랭 3스타 레스토랑을 찾아서
뉴욕 톱 레스토랑의 맛과 멋 미슐랭 3스타가 보증한 뉴욕 톱 식당들 미식가들에게 뉴욕은 파라다이스다. 거리의 푸드트럭에서 1인당 수백 달러를 호가하는 ‘퍼 세(Per Se)’같은 고급식당까지 선택의 스펙트럼이 길다. 알뜰한 뉴요커들은 1년에 몇 차례 열리는 ‘뉴욕 레스토랑 위크(3코스 런치 $25, 디...Date2012.03.26 CategoryBest of New York Views33185 -
2015 뉴욕 미슐랭 스타 식당... 다니엘, 단지 별 추락, 정식 별 2개 유지
2015 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 다니엘, 단지 별 추락...정식 2스타, 리버카페 1스타 요리사와 식당에는 '하늘의 별'에 비유되는 미슐랭 가이드 스타. 2015 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑이 발표됐다. 지난해에 이어 미슐랭 3스타를 고수한 뉴욕 식당은 브루클린페어의 셰프즈 테이블(Chef's Table at Br...Date2014.09.30 CategoryBest of New York Views14061 -
노매드(NoMad)의 로스트 치킨($79)의 맛
NoMad Royal Roast Chicken by Michelin 3 Star Chef Daniel Humm 닭살 돋는 이야기 1993년 봄, 홍콩국제영화제에 갔을 때 일행 중 영화평론가 한 사람에게 '달걀 알러지'가 있었다. 한자로 가득한 홍콩의 식당 메뉴에서 짚은 것이 하필이면, 계란이 들어간 볶음밥이었다. 볶음밥에 계란이 빠...Date2012.12.19 CategoryBest of New York Views12565 -
미슐랭 3스타 레스토랑을 찾아서
뉴욕 톱 레스토랑의 맛과 멋 미슐랭 3스타가 보증한 뉴욕 톱 식당들 미식가들에게 뉴욕은 파라다이스다. 거리의 푸드트럭에서 1인당 수백 달러를 호가하는 ‘퍼 세(Per Se)’같은 고급식당까지 선택의 스펙트럼이 길다. 알뜰한 뉴요커들은 1년에 몇 차례 열리는 ‘뉴욕 레스토랑 위크(3...Date2012.03.26 CategoryBest of New York Views104982 -
노매드(NoMad)의 로스트 치킨($79)의 맛
NoMad Royal Roast Chicken by Michelin 3 Star Chef Daniel Humm 닭살 돋는 이야기 1993년 봄, 홍콩국제영화제에 갔을 때 일행 중 영화평론가 한 사람에게 '달걀 알러지'가 있었다. 한자로 가득한 홍콩의 식당 메뉴에서 짚은 것이 하필이면, 계란이 들어간 볶음밥이었다. 볶음밥에 계란이 빠...Date2012.12.19 CategoryBest of New York Views16232