에릭 리퍼트(르 버나단), 다니엘 불루(다니엘) 등 미슐랭 스타 셰프들이 메뉴에 김치와 고추장을 쓴 요리를 내놓고, 미국의 요리 사이트에선 김치와 고추장을 활용한 레시피도 속속 등장하고 있다. 고추장, 마요네즈, 사워크림, 마늘가루를 쓴 고추장 아이올리 소스와 김치와 파를 가미한 김치버거 레시피.

Korean Kimchi Burger With Gochujang Aïoli Recipe by Hannah Hoskins

Spicy, flavor-packed, Korean-inspired burgers will give you all those Asian flavors in one juicy bite!

https://www.thedailymeal.com/recipes/korean-kimchi-burger-gochujang-oli-recipe