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보르도 생떼밀리옹 와인(2010, 2012) 테이스팅
Grand Crus Classes of Saint-Émilion 2015 Tasting Tour in NYC 프랑스 보르도 산지는 크게 MEDOC(메독)/GRAVES(그라브)/SAUTERNES(쏘떼른느/소턴)/ST. EMILION(생떼밀리옹)/POMEROL(뽀메롤)의 5개 지구로 나뉜다. 11월 4일 보르도 중 중세의 매력을 간직하고 있는 유네스코 문화유산 지역 생 떼밀리옹...Date2015.11.05 CategoryWine Views4852 -
명품 보르도 뉴욕 오다 Burdigala NYC 2015@세인트 바트 교회
Burdigala New York City 2015 뉴욕 명품 보르도 테이스팅 Bordeaux & Bordeaux, NYC March 13, 2015 @St. Bart's Church Burdigala를 '버건디 갈라'로 착각했다. 알고 보니 버르디 갈라는 보르도(Bordeaux)의 옛 지명이라고 한다. 고대 로마인들이 대서양을 끼고 있는 아름다운 프랑...Date2015.03.25 CategoryWine Views10862 -
2012 그랜드 보르도 시음회 Grand Bordeaux 2012 Tasting@치프리아니 (2015....
2012 그랜드 보르도 시음회 Grand Bordeaux Tasting 2012 Janurary 26, 2015 @Cipriani, New York 한겨울 뉴욕의 호사 중 하나는 와인 테이스팅일 것이다. 보르도(프랑스), 리슬링(독일), 이탈리아와 스페인 등 와인 시음회가 연달아 열리며 와인 애호가들의 입맛을 흔들어 놓기 때문이다. 2012 보르도...Date2015.01.27 CategoryWine Views7028 -
'세기의 빈티지' 2010 보르도 그랜드 테이스팅 (2013. 1. 21)
Les Grand Bordeaux 2010 Tasting Notes '세기의 빈티지' 보르도 2010 시음회 & 구입 가이드 선홍색 피빛의 액체, 휘~휘~ 흔들면 체리, 바닐라, 오크까지 오묘한 내음이 콧날을 자극한다. 입 안에 흘러들어가서 혀와 만나 라르고로 왈츠를 춘다. 그리고, 목을 타고 내려가며 기나긴 여운을 남긴다. ...Date2013.01.28 CategoryWine Views13243 -
보르도 와이너리의 비극...프랑스 영화 '넌 내 아들이 될꺼야" ★★★★
*와인을 소재로 한 영화 2편이 뉴욕에 찾아왔다.지난 8월 16일 개봉된 프랑스 영화 '넌 내 아들이 될꺼야'과 9월 6일 개봉될 호주산 다큐멘터리 '레드 옵세션(Red Obsession)'이다. '넌 내 아들이 될꺼야'는 보르도 와인 메이커의 집념을, '레드 옵세션'은 중국인의 보르도에 대한 집착을 다루고 있다. ...Date2013.08.29 CategoryWine Views4565 -
'세기의 빈티지' 2010 보르도 그랜드 테이스팅
100점 만점 보르도 2010: 로버트 파커 평점 발표 세계 와인 가격을 움직이는 로버트 M. 파커가 3월 1일 '세기의 빈티지'로 불리우는 2010 보르도의 최종 평점을 발표했다. '와인계의 파워맨' 로버트 파커의 스코어가 발표되자마자 100점 만점을 받은 2010 보르도의 가격은 2배 이상 올...Date2013.01.28 CategoryWine Views26742 -
치즈와 와인, 그 아름다운 '동행'
치즈의 맛 와인의 멋 김치와 치즈의 공통점은? 건강에 좋다. 발효식품이다. 냄새가 강하다. 중독되기 쉽다. 종류가 많다. 그리고, 사진 찍을 때 미소 짓게 만드는 단어다. 그러나, 치즈는 와인만큼 어렵다. 소, 염소 젖이냐, 생산지와 숙성 기간 등이 다르다. 햄버거와 샌드위치, 피자에 감초처럼 들...Date2012.03.16 CategoryWine Views28674