Food & Drink

Kimchi Wave 미슐랭 스타 셰프에서 미 수퍼마켓, TV 음식 채널까지 김치 열기 브루클린 중동 식료품 마켓 사하디(Sahadi's)에 진열된 장모집 김치와 고추장. 불고기와 비빔밥을 넘어서 김치가 미국인들의 웰빙 음식이 된듯 하다. 2013년 2월 미셸 오바마 여사는 백악관에서 배추김치를 담그며 건강...

Grand Crus Classes of Saint-Émilion 2015 Tasting Tour in NYC 프랑스 보르도 산지는 크게 MEDOC(메독)/GRAVES(그라브)/SAUTERNES(쏘떼른느/소턴)/ST. EMILION(생떼밀리옹)/POMEROL(뽀메롤)의 5개 지구로 나뉜다. 11월 4일 보르도 중 중세의 매력을 간직하고 있는 유네스코 문화유산 지역 생 떼밀리옹...

Korean Food & Wine Pairing맵고, 짜고, 시고, 달고... 한식에 어울리는 와인은? 키안티, 보르도, 소비뇽블랑, 로제, 리즐링, 샴페인, 아써티코, 버건디... 한식과 잘 맞는 와인을 찾아볼까? 한식과 와인, 어쩐지 위태로운 결혼(marriage)일 것 같다. 갈비, 불고기, 비빔밥, 잡채, 김치찌개, 육개장...

G-R-O-M 그롬 여름엔 젤라토, 겨울엔 핫 초콜릿! 이탈리아 토리노에서 온 젤라토 숍 그롬(Grom) 월드트레이드센터 지점이 8월 16일 오프닝을 기념 정오부터 오후 9시까지 무료 젤라토를 제공한다. Westfield World Trade Center | 185 Greenwich St. https://www.westfield.com/westfieldworldtradecent...

할로윈 특별한 캔디 쇼핑 <2> 딜란즈 캔디 바 Dylans's Candy Bar 미드타운 블루밍데일 인근의 딜란즈 캔디 바(Dylan's Candy Bar)는 사탕 가게라고 하기엔 눈요기로도 즐거운 놀이공원같고, 사탕 백화점이라고 하기엔 작은 캔디숍이다. 그냥 캔디 바(Candy Bar)로 불러 달라는 모양이다. 프로즌 핫 초...

할로윈의 특별한 캔디 쇼핑 <1> 파파버블 바르셀로나에서 온 수제 사탕 파파버블(Papabubble) 2007년 말 바르셀로나의 한 골목길에서 발견한 사탕가게. 콩알 만한 색색의 사탕 속에 사과, 딸기, 오렌지, 레몬, 체리, 파인애플 등 그림이 새겨진 캔디, 파파버블(Papabubble)에 매혹됐다. 과일 믹스 사탕...

할로윈 데이, 초콜릿 쇼핑 가이드 Life is like a box of Chocolates! L.A. 버딕의 할로윈 유령(Ghost) 초콜릿. "안녕하세요? 내 이름은 포레스트 검프. 초콜릿 좀 드실래요… 우리 엄마가 항상 말씀하셨죠. '인생은 초콜릿 상자와도 같다'고. 우리는 어떤 것을 갖게될 지 모르니깐요." Forrest Gump, 19...

Ms. Franca Tantillo & Berried Treasures@Green Market, NYC 그린 마켓의 보물, 프랑카 여사와 '베리드 트레저' You Say Tomato & I Say Potato~ 뉴욕 요리사와 식도락가들이 사랑하는 그린마켓의 보석, '베리드 트레저(Berried Treasures)'와 주인장 프랑카 탄틸로(Franca Tantillo) 여사다. ...

<2> 카네기홀 & 뉴욕시티센터 우아한 맛집 Elegant Dining 밀로스(그리스/문어 & 생선구이), 페트로시안(러시아/훈제연어 & 카비아), *시즈널(오스트리아/송아지 커틀렛), 베누아(프렌치/푸아 그라 & 달팽이요리) 58스트릿 미슐랭 1스타 오스트리아 레스토랑 시즈널(Seasonal)의 레인보...

프로야구와 피자 전쟁 뉴욕 메츠 피자 VS 시카고 컵스 피자 두 도시 피자 이야기. 뉴욕의 날씬한 피자와 시카고의 두꺼운 피자. 오랫동안 우승과 거리가 멀었던 뉴욕 메츠(New York Mets)와 시카고 컵스(Chicago Cubs), 두 프로야구팀이 내셔널리그챔피온쉽 시리즈 결정전(NLCS) 플레이오프에서 만나면...

<1> 카네기홀 & 뉴욕시티센터 저렴한 맛집 Casual Eats 6 카네기 델리(파스트라미 샌드위치), 버거 조인트(컬트 햄버거), 페트로시안 카페(훈제 연어), 마 페슈(돼지 갈비), 밀로스 카페(그리스 요거트), 멘쿠테이(도쿄라멘) 카네기홀 건너편 페트로시안 부티크 & 카페의 크랩케이크. <1> 저렴...

Spain's Great Match: Wine Food and Design 2015 Wines from Spain Wednesday, October 7, 2015 @IAC HQ Building *뉴욕은 지금 타파스 열풍 <1>스페인 요리의 매혹 *뉴욕은 지금 타파스 열풍<2> 스페인 먹거리를 찾아서 *2014 리요하 와인&타파스 페스티벌 *뉴욕 최고의 빠예야 레스토랑: 라 폰다...

GANSO YAKI 간소 야키  이자카야 간소(元祖) 야키의 '해피 아워' &오마카세 찬 바람이 불면 생각나는 우리의 탕요리와 일본 라멘. 뉴욕에서 처음 간 일본라멘집은 미드타운 삿포로였지만, 주인이 바뀌어서 깔끔해졌지만, 발길이 뜸해졌다. 2004년 한인 2세 데이빗 장이 '모모푸쿠 누들바'로 뉴욕에...

Where to Eat near Lincoln Center 링컨센터 가는 날...어디서 먹을까? 링컨센터에 가을이 오면, 메트로폴리탄 오페라, 뉴욕필하모닉, 뉴욕시티발레가 새 시즌에 돌입한다. 또한, 뉴욕영화제가 링컨센터에서 팡파레를 울린다. 메트오페라하우스, 데이빗게펜홀(구 에버리피셔홀), 데이빗코크시어터, 앨리...

로어이스트사이드 피클 축제 Lower East Side Pickle Day 바람아 멈추어다오~ October 4, 2015 12PM-5PM Orchard St.(Bet. Houston & Delancey St.) 가을날 맨해튼 로어이스트사이드에서 열리는 피클 축제 Pickle Day는 운이 없는 것 같다. 2012년 피클 데이는 허리케인 샌디로 취소됐고, 지난해는 ...

2016 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 정식, 모모푸쿠 코 2스타...로산진 1스타 요리사와 식당에는 '하늘의 별'에 비유되는 미슐랭 가이드 스타. 프랑스 타이어 회사 미슐랭이 선정하는 2016 뉴욕 스타 레스토랑이 30일 발표됐다. 지난해에 이어 미슐랭 3스타를 고수한 뉴욕 식당은 브루클린페어의 셰프즈 ...

프랑스의 맛, 프랑스의 멋 Best of France September 26, Saturday: 11am - 9pm @TIMES SQUARE & BROADWAY(36th-43th St.) *September 27, Sunday: 10am - 7pm @Broadway-7th Ave.@38th St. & Broadway *메인 스테이지 장소 이동 http://www.bestoffrance.org *2013 테이스트 오브 프랑스 스케...

2016 미슐랭 '비브 구르망(Bib Gourmand)' 추천40불 이하 가치있는 뉴욕 레스토랑 오이지, 한가위, 초당골, 솔트&팻, 굿 포크, 함지박, 통삼겹구이 등 선정 세계 요리사들이 꿈꾸는 미슐랭 스타. 타이어 회사 미슐랭이 2016 뉴욕시의 가치있는(value for money) 식당 133곳을 선정 발표했다. 미슐...

“승리했을 때, 당신은 샴페인을 마실 자격이 있다. 실패했을 때, 당신에겐 샴페인이 필요하다.” -나폴레옹- “모든 여성의 삶에는 한잔의 샴페인만이 도울 수 있는 때가 온다.” -베티 데이비스(영화배우)- “내 인생의 유일한 후회는 샴페인을 충분히 마시지 않았다는 것이다.” -존 메이나드 케인즈(경제...

링컨센터의 이탈리안 요리 '팡파레' 링컨 리스토란테 Lincoln Ristorante ★★★☆ 풀가에서 보면, 삼각 식당. 링컨 리스토란테의 지붕은 잔디밭. 한 여름 지붕에선 피크닉, 링컨에선 알프레스코 다이닝. 세계 문화의 메카, 뉴욕 그 중에서도 노른자위인 링컨센터(Lincoln Center)는 무려 12개의 공...