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발렌타인 레스토랑 (4) '라 그레뉴이(La Grenouille)' 꽃향기와 로맨스
엘리자베스 테일러, 소피아 로렌, 마돈나도 다녀간 꽃향기와 로맨스... 프랑스 식당 '라 그레누이' 발렌타인 레스토랑 <4> 라 그레뉴이 La Grenouille 레스토랑에도 유행이 있다. 뉴욕의 미슐랭 3스타 레스토랑들은 주로 7-10 코스의 테이스팅 메뉴로 재력있는 식도락가들을 유혹하고 있다. 뉴욕에서 20...Date2016.02.08 CategoryRestaurant Reviews Views7888 -
NYT 퍼세(per se) 별 2개 혹평 쇼크
뉴욕타임스 "퍼세(per se) 9코스, 4시간 테이스팅 메뉴 $325 강탈 느낌" 별 4개 만점에서 2개로 추락... 시간과 돈 가치없는 식당 댓글 토마스 켈러(퍼세) "벌거벗은 임금님" Vs. 피트 웰스(뉴욕타임스) "소리치는 소년" per se 뉴욕타임스의 레스토랑 비평가 피트 웰스가 13일 뉴욕 톱 레스토랑 퍼세(...Date2016.01.13 CategoryEats Views8350 -
스패니쉬 와인 + 푸드 테이스팅 Spain's Great Match Wine Food Design 2015
Spain's Great Match: Wine Food and Design 2015 Wines from Spain Wednesday, October 7, 2015 @IAC HQ Building *뉴욕은 지금 타파스 열풍 <1>스페인 요리의 매혹 *뉴욕은 지금 타파스 열풍<2> 스페인 먹거리를 찾아서 *2014 리요하 와인&타파스 페스티벌 *뉴욕 최고의 빠예야 레스토랑: 라 폰다...Date2015.10.11 CategoryWine Views1861 -
프랑스 푸드마켓 '르 디스트릭트(Le District)'에 가야할 이유 10가지
파리지엔처럼 먹고, 마시고, 쇼핑하기 월드파이낸셜센터(WTC) 푸드 마켓 '르 디스트릭트(Le District)' 가이드 월드트레이드센터(WTC)와 월드파이낸셜센터(WFC) 인근이 부활하고 있다. 한때 그라운드 제로 지구였던 로어 맨해튼이 기지개를 펴면서 먹거리의 메카를 꿈꾸고 있는듯 하다. 대니 마이어(Dan...Date2015.07.30 CategoryEats Views14624 -
이스트빌리지 맛집 가이드 (2) 차안, 하스, 라멘 미소야, 브릭레인 커리하...
East Village Restaurant Guide <2> 이스트빌리지 맛집 가이드 <2> 젊은 에너지가 용솟음치는 이스트빌리지는 8스트릿 세인트마크 플레이스를 중심으로 일식당, 한식당, 인디안, 러시안 외에 다민족 레스토랑이 운집해있다. 이스트빌리지엔 커피숍도 많다. 사진은 내부보다 외관이 더 흥미로운 2애브뉴...Date2015.07.25 CategoryBest of New York Views7838 -
이스트빌리지 맛집 가이드 (1) 소바야, 커리야, 모모푸쿠, 우동 웨스트, ...
East Village Restaurant Guide <1> 이스트빌리지 맛집 가이드 <1> 아시안아메리칸 국제 영화제(AAIFF)가 7월 23일부터 8월 1일까지 맨해튼과 퀸즈 플러싱에서 열린다. 오프닝나잇과 플러싱 프로그램을 제외하고 대부분의 영화가 빌리지 이스트 시네마(Village East Cinema)에서 상영된다. 특히 26일 ...Date2015.07.23 CategoryBest of New York Views13859 -
컬빗키친 레시피 (11) Live! 포슈 랍스터+던저니스 크랩 삶아 먹기
Home Cooking: Live! Fourchu Lobster & Dungenese Crab 바닷 가재는 포슈(Fourchu), 바다 게는 던저니스(Dungenese) 가재는 게편이다. 캐나다 노보스코시아 산 포슈 랍스터와 캘리포니아 던저니스 크랩. 동과 서의 만남. 여름은 랍스터 시즌, 특히 캐다나 노바 스코시아(Nova Scotia)의 포슈 랍스...Date2015.07.20 CategoryRecipes Views7062 -
크로넛, 마카롱 열풍 다음의 히트 디저트? 카눌레(Canelé)에 중독되다
Canelés of Bordeaux 보르도에서 태어나 뉴욕에 상륙한 카눌레 나는 '카넬레', 미국인 친구는 '카나~알리', 셀린느는 '까눌레'~ 요즈음에 홀딱 반한 카눌레(Canelé), 내키는대로 불러주세요. 카눌레는 은쟁반 위에서 더 빛을 발한다. 올 3월 세인트바트교회에서...Date2015.07.14 CategoryBest of New York Views15970 -
피에르 호텔 애프터눈 티(2015. 5)
오후의 차 한잔 Afternoon Tea@2 E Bar, Pierre Hotel 컬럼버스 서클 타임워너 빌딩에서 본 피에르 호텔(왼쪽)과 셰리 네덜란드 호텔 1930년 슐츠&위버(Schultze & Weaver)의 설계로 건축된 피에르 호텔은 당시 1500만 달러가 들었다. 41층에 객실 714개를 갖춘 호텔로 1981년 뉴욕시 랜드마크...Date2015.06.01 CategoryDrink Views4052 -
미 No.1 장터 유니온스퀘어 그린마켓(Green Market)
장 조지, 데이빗 장도 장보러 가는 농산물 직판시장 '맨해튼의 시골 장터' 유니온스퀘어 그린 마켓 월, 수, 금, 토@유니온스퀘어 시간에 쫓기는 도시인들은 스피드와 편리함을 추구하기 마련이다. 스타카토 리듬의 맨해튼에도 ‘홀 푸드(Whole Foods)’, ‘페어웨이(Fairway Market)’ ‘트레이더 조(Trader ...Date2012.07.31 CategoryBest of New York Views10929 -
여만(Jermann) 와인디너@시리오(Sirio)리스토란테
이탈리아 화이트 명가(名家)와 레스토랑 명가(名家)의 만남 여만(Jermann) 와인 디너@시리오 리스토란테(Sirio Ristorante) 집에서 이따금 해물 파스타와 함께 마셔온 Jermann(피노 그리지오)이 '저만'이 아니라 '여만'이라는 걸 이번에 알게 됐다. 오스트리아 출신 와인 메이커가 이탈...Date2015.05.23 CategoryWine Views7643 -
허숙현의 Coffee and The City (3)빈티지 스타일의 스위트 리프(SWEETLEAF),...
허숙현의 Coffee & The City (3) 스위트 리프 SWEETLEAF '커피 사막'에서 만난 빈티지 스타일 스위트 리프(Sweetleaf) “When I first met you, didn’t realize I can’t forget you. Soon the world will love you sweet leaf” -Black Sabbath, 'Sweet Leaf'- 7트레인 타고 버논 블러바드& 잭슨...Date2015.04.15 CategoryDrink Views5497 -
한양마트(H&Y Marketplace) 제 20회 한양인의 밤
뉴욕컬처비트 문화예술인상 수상...후원금 1천달러 전달 한양마트 제 20회 한양인의 밤 THE NIGHT of HANYANG 한양마트(H&Y Marketplace, 회장 한택선/이사 한혜진)가 1월 21일 플러싱 대동연회장에서 제 20회 한양인의 밤(THE NIGHT of HANYANG)'을 열었다. 2015년 시무식을 겸한 한양인의 밤은 시...Date2015.01.22 CategoryEats Views8404 -
그리운missKOREA "돌잔치 열어드립니다"
우아하고, 격조있는 돌잔치를 위하여... 맨해튼 32가 한식당 그리운missKOREA 돌잔치 서비스 Photo: 그리운missKOREA 아기의 첫 생일을 축하하며, 앞날이 번영하기를 기원하는 돌잔치. 맨해튼 K-타운 한식당 '그리운missKOREA'가 근사한 돌잔치를 열어주고 있다. 우아한 인테리어를 자랑하는 그리운miss...Date2014.11.16 CategoryBest of New York Views4710 -
싸고 맛있는 집 <6> 퓨어 타이 쿡하우스(PURE Thai Cookhouse)
Cheap & Delicious <6> PURE Thai Cookhouse 시고, 달고, 쓰고, 짜고...새콤달콤 타이 요리의 매력 퓨어 타이 쿡하우스 뉴욕에 무궁무진하게 늘어난 타이(Thai) 레스토랑은 이상하게 게이들이 즐겨찾는 식당으로 알려져왔다. 왜일까? 게이 커플들이 아름다운 타이로 여행가서 타이 음식에 빠졌기 ...Date2014.11.11 CategoryRestaurant Reviews Views10168 -
왕가위 영화 세트같은 카페 차이나(Café China)
미슐랭 스타(2014, 2015) 중국 식당 카페 차이나(Café China)의 소박한 매력 1930년대 상하이, 신여성이 담배광고에 등장했던 시절의 포스터가 노스탤지어를 느끼게 한다. SP 지난번 ‘미션차이니즈푸드(MCF) 돌풍의 주역은?’ 글에서 뉴욕 중국식당이 혁명 중이라는 징후 중의 하나로 ‘카페 차이나(Café ...Date2012.07.05 CategoryBest of New York Views9484 -
브로드웨이 바이츠에서 꼭 먹어봐야할 음식 3가지
한인타운 인근 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠' 로버타의 마거리타 피자/레드훅 랍스터파운드의 랍스터롤/아시아도그의 지니 도그 10월 1일-11월 14일@Broadway & 32-34th St. '팝-업(Pop-Up)' 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠(Broadway Bites)'가 한인타운 인근 브로드웨이(32-34스트릿)에서도 성...Date2014.07.14 CategoryEats Views7569 -
레시피 (1) 미슐랭 3스타들도 즐기는 홍어 조리법
CulBeat Kitchen (1) pan-fried skate 장 조지, 르 버나단, 모모푸쿠도 메뉴에 올려 미슐랭 3스타 레스토랑 장 조지(Jean-Georges)의 홍어 요리 'Skate with Chateau Chalon Sauce'. 얼마 전 뉴욕타임스에 흑산도 홍어(洪魚)에 관한 기사가 실렸습니다. 뉴욕타임스의 최상훈 한국 주재 기자님이 쓰신 이...Date2014.06.21 CategoryRecipes Views18308 -
전국 바비큐 명가 축제: 2014 빅 애플 BBQ 블록파티(6/7-8) 가이드
2014 Big Apple BBQ Block Party 6월 7-8일, 오전 11시-오후 6시@매디슨스퀘어파크 '빅애플 BBQ 블록파티' 10배 즐기는 법 2013 축제 모처럼 화창했던 지난해 주말(6/8-9) 매디슨스퀘어파크(매디슨애브뉴@5애브뉴)에서 제 11회 빅 애플 바비큐 블록파티(Big Apple Barbecue Block Party)가 열렸다. 9...Date2014.06.03 CategoryBest of New York Views10467 -
2014 타임스퀘어의 맛(Taste of Times Square) 6/2
'세계의 교차로'에서 느끼는 뉴욕의 맛Taste of Times Square Monday, June 2, 2014 5-9PM 6월 2일 ‘세계의 교차로’ 타임스퀘어에서 ‘2014 Taste of Times Square’가 열린다. 이날 오후 5시부터 9시까지 티켓할인부스 TKTS 인근 46스트릿 브로드웨이에서 국제음식의 거리 9애브뉴까지 이어지는 이 축제...Date2014.05.30 CategoryEats Views4874