토요일엔 윌리엄스버그 강변 스모가스버그(Smorgasburg)로~ 

김수연, 이지원/뉴욕컬처비트 인턴기자

스모가스버그(Smorgasburg, 뷔페를 뜻하는 스웨덴어 'smörgåsbord'와 브루클린 윌리엄스버그 'Williamsburg'의 합성어)는 미국에서 가장 큰 규모의 주말 옥외 푸드마켓이다. 이 먹거리 시장에 주말마다 몰려드는 식도락가들이 2만-3만명에 달한다. 

2010년 센트럴파크 섬머스테이지 콘서트장 먹거리로 작게 시작해서 3년 후엔 현재 스타일의 팝-업 마켓이 되어 인기를 끌고 있다. 스모가스버그는 봄부터 가을까지 주말에만 브루클린에서 열리고 있다. 토요일에는 브루클린 윌리엄스버그 이스트리버 강가, 일요일에는 브루클린 프로스펙트파크(Prospect Park)에 장이 선다. 

지난 토요일 윌리엄스버그로 향했다. 가는 길목에서부터 스모가스버그에 가기 위해 모인 많은 사람들이 줄 지어 걸어간다. 마침 날씨도 따사로와 어린 아이들을 데리고 나온 사람들이 많이 보인다. 

스모가스버그는 물론 입장료가 없지만, 현금을 두둑히 갖고 가는 것이 좋다. 식욕을 자극하는 먹거리가 많고, 대개 현금만 받기 때문이다. 현금이 없다면? 스모가스버그에 마련된 ATM에서 꺼내시라! 단, 수수료는 $2.50.

마켓 입구에 들어서자 인파에 코를 찌르는 맛있는 음식 냄새가 더해져 마음이 조급해진다. 음식의 종류는 다양하다 고기, 해산물, 면, 미국요리, 일본요리, 멕시칸요리, 태국요리 등 여기에 디저트까지 해결 할 수 있는 아이스크림과 와플 등이 있다. 전체적으로 한 바퀴 쭉 돌면서 음식 구경을 한 후 원하는 음식을 여러가지 구매해서 시도해보는 것도 좋은 방법이다. 

브루클린 명물 레드훅 랍스터 파운드(Red Hook Lobster Pound, $20)의 랍스터 롤은 버터로 겉을 바삭하게 익힌 빵 안에 신선하고, 통통한 랍스터를 마요네즈에 버무려 넉넉하게 올려놓았다. 빵의 식감은 겉은 바삭하지만 안쪽은 촉촉하고 부드럽다. 랍스터 위에는 매콤한 칠리가루(올드 베이)를 살짝 뿌려 올려주어 매콤했다. 

홈 프리트(Home Frite 의 프렌치 프라이는 굵직하게 썰어 그자리에서 바로바로 튀겨주는 수제 감자튀김인데, 너무 얇지않아 씹는 맛이 좋다. 여기에 소스를 선택할 수 있다. 케첩, 머스타드, 커리 케첩, 치폴레 랜치, 맥아식초, 아이올리 소스 등 여러가지가 마련되어 있다. 치폴레 랜치를 선택해서 곁들여 먹었는데 자칫 느끼할 수 있는 감자튀김의 맛을 잡아주어 질리지 않고 맛있게 잘 먹을 수 있었다. 

이스트빌리지 라멘집 라이라이켄(Rei Rei Ken)의 오징어 야키소바는 통 오징어 구이 한마리에 야키소바(소바 볶음)를 곁들여 주는데 오징어가 쫄깃쫄깃 하면서 질기지 않고 부드러워 어린아이가 먹기에도 부담없이 먹을 수 있을 정도다. 일본 음식을 좋아하는 편인데 야키소바가 간도 적절하고 추천할 만한 하다. 이 외에도 BIG MIZZ PIZZA , RAMEN BURGER, WAFFLE ICE CREAM, OYSTER, RING DING BAR 등 다양한 셀러들과 음식을 맛볼 수 있다.  

공원에는 많은 테이블이 놓여 있어서 음식을 구매한 후 이곳에서 먹으면 된다. 강 가까이로 조금만 더 걸어가면 탁 트인 모래밭이 보이는데 넓진 않지만 사람들이 모여 걸터앉아 음식을 즐기고  있었다. 이스트 강(East River)을 바라보고 앉아있으면 맞은 편에 맨하탄의 전경이 펼쳐지는데, 이 곳에 맛있는 음식까지 즉석 피크닉으로 근사한 주말을 경험할 수 있다.

스모가스버그는 맥주, 와인, 칵테일을 마실 수 있는 바도 마련되어 있다. 더불어 Gluten-free, 채식주의자, 유대교도들을 위한 코셔(kosher) 음식도 제공되고 있다. 

내리쬐는 햇살과 싱그러운 초록이 즐비한 여름, 눈으로 보고 입으로 맛보고 여유로운 주말을 즐길 수 있는 스모가스버그로 가보자.

 

SMORGASBURG

Saturday in Willamsburg 11am-6pm (90 Kent Ave. Brooklyn)

Sunday in Prospect Park 11am-6pm (Prospect Park – Breeze Hill, East Drive at Lincoln Rd.)

https://www.smorgasburg.com