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NYCB '2012 음식 톱 5': 칠리 크랩, 펌킨 리조토, 브란지노, 마파두부, 포토푀
Five Unforgettable Dishes of 2012 칠리 크랩, 펌킨 리조토, 브란지노, 마파두부, 포토푀 Photo: Clementina 장 조지 레스토랑의 런치 타임. Photo: Sukie Park 뉴욕은 ‘다인종의 용광로(melting pot)’ 혹은 ‘샐러드볼(salad bowl)’로 불리워 왔다. 또, 뉴욕은 ‘세계 음...Date2012.12.26 CategoryEats Views17917 -
차이나타운 맛집 가이드
'모모푸쿠 제국'의 전설이 시작된 곳 Chinatown Eats 한인 요리사 데이빗 장이 발이 닳도록 드나들면서 메뉴를 개발했던 곳, 화가 강익중씨가 80년대 고단한 화가시절에서 성공한 지금까지 늘 점심을 해결하는 곳. 맨해튼 차이나타운이다. 데이빗 장은 요리책 '모모푸쿠(Momofuku)'에서 '오리엔탈 가든...Date2012.03.17 CategoryBest of New York Views29414