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50 NYC FOODS 뉴욕에서 꼭 먹어야할 음식 50 (상)
NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (상) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part 1, 1-25) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 뉴...Date2015.12.15 CategoryBest of New York Views9754 -
뉴욕 아침식사 아이디어 (3) 레이디 M, 도넛, 카스테라, 포르투갈, 헝가리, ...
Breakfast in New York Style <3> 아침(breakfast)는 자는 동안의 단식(fast)를 깨는(break) 식사이므로 건너뛰지 않는 것이 좋다고 한다. 오래 전 경복궁 옆 프랑스 문화원에서 '빵집 마누라'라는 영화를 봤다. 원제가 무엇이었는지는 모르지만, 빵이 밥보다 더 좋았고, 화신백화점의 사라다...Date2014.01.18 CategoryEats Views6863 -
뉴욕 아침식사 아이디어 (2) 치즈케이크, 와플, 양배추롤, 애플파이, 마그놀...
Breakfast in New York Style <2> 파워 브렉퍼스트! 아침을 건너 뛰면 하루종일 기운도 없고, 울적하다. 여름날 프렌치 크롸쌍으로 씽씽 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬운 식사가 아침이다. 뉴욕에서 살던 뉴욕을 스쳐 지나가...Date2014.01.15 CategoryEats Views7968 -
콜레스테롤 저하 효능 지중해 식사를 즐기자 (4) 모로코, 레바논, 이스라엘,...
Mediterranean Restaurants in New York City <4> 중동 식당 Middle Eastern Restaurants 타임 팔라펠 & 스무디 바 Taim Falafel & Smoothie Bar 타진 Tagine 가잘라 플레이스 Gazala Place 알파누즈 Alfanoose 그랜드센트럴 인근 터키식당 비로크마(Bi-Lokma)의 모듬 애피타이저. 애석하게도 ...Date2015.11.16 CategoryBest of New York Views8591 -
콜레스테롤 저하 효능 지중해 식사를 즐기자 (2) 스페인 식당 가이드
Mediterranean Restaurants in New York City <2> 스페인 식당 Spanish Restaurants 라 바라(La Vara), 라 폰다 델 솔(La Fonda del Sol) 소카랏 빠예야 바(Socarrat Paella Bar), 테르툴리아(Tertulia) 데스파냐(Despana) 바르셀로나 타파스 바 '퀴멧 앤 퀴멧'의 오징어 순대(오른쪽부터), 연어, 흰살 ...Date2015.11.12 CategoryBest of New York Views6830 -
콜레스테롤 저하, 성인병 예방 지중해 식사를 즐기자 (1) 그리스 레스토랑
Mediterranean Restaurants in New York City <1> 그리스 식당 Greek Restaurants 밀로스(Estiatorio Milos), 타베르나 키클라데스(Taverna Kyclades) 탈라싸(Thalassa), 몰리보스(Molyvos), 밀로스 카페(Miloz Cafe) 그리스 산토리니섬의 셀레네(Selene) 레스토랑에서 맛본 문어와 가지 퓨레 애피타이...Date2015.11.10 CategoryBest of New York Views8196 -
메츠 VS 컵스: 뉴욕과 시카고 피자 스타일 비교
프로야구와 피자 전쟁 뉴욕 메츠 피자 VS 시카고 컵스 피자 두 도시 피자 이야기. 뉴욕의 날씬한 피자와 시카고의 두꺼운 피자. 오랫동안 우승과 거리가 멀었던 뉴욕 메츠(New York Mets)와 시카고 컵스(Chicago Cubs), 두 프로야구팀이 내셔널리그챔피온쉽 시리즈 결정전(NLCS) 플레이오프에서 만나면...Date2015.10.20 CategoryEats Views6920 -
2016 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 발표: 정식 2스타, 로산진 1스타 유지
2016 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 정식, 모모푸쿠 코 2스타...로산진 1스타 요리사와 식당에는 '하늘의 별'에 비유되는 미슐랭 가이드 스타. 프랑스 타이어 회사 미슐랭이 선정하는 2016 뉴욕 스타 레스토랑이 30일 발표됐다. 지난해에 이어 미슐랭 3스타를 고수한 뉴욕 식당은 브루클린페어의 셰프즈 ...Date2015.09.30 CategoryEats Views24259 -
브라질 요리 + 뉴욕 브라질 식당 가이드
9월 6일은 뉴욕 브라질 데이(Brazilian Day NYC). 맨해튼 46스트릿(5-6애브뉴)에서 콘서트와 브라질 요리의 향연이 펼쳐진다. http://www.brazilianday.com 발견되기를 기다려온 브라질 요리 Cuisine of Brazil 2014년 브라질에서 월드컵, 2016년엔 리우 데 자네이루에서 섬머 올림픽이 열릴 예정이다. ...Date2012.04.11 CategoryBest of New York Views18889 -
아름다운 요리사: 디 파라 피자 (Di Fara's Pizza)의 도메니코 드마르코씨
디 파라, 제과점 오픈브루클린 미드우드의 명물 디 파라 피자리아가 애브뉴 J에 제과점 디 파라 돌체 팻츠(Di Fara Dolce Fatts)을 오픈한다. 디파라 제과점은 홈메이드 카놀리와 함께, 다른 제과점에서 온 페이스트리를 판매할 예정이라고. 올해로 개업 50주년을 맞은 디 파라는 라스베가스의 시저스...Date2014.08.27 CategoryBest of New York Views11658 -
이탈리안 식당 치어코(Circo) 극장 전 디너, 레스토랑 위크 ★★★★
치어코 Circo, 이탈리안 레스토랑 카네기홀, 시티센터 공연 전 디너 & 레스토랑 위크 추천 맛집 CIRCO Pre-Theater Prix Fixe, Al Fresco ★★★★ *치어코는 폐업했습니다. 비가 많이 내린 이번 여름엔 7월 중순을 넘기도록 공원 피크닉 한번 못했다. 햇님이 나오는 날이 무척이나 반가와지는 여름. 너...Date2015.07.19 CategoryRestaurant Reviews Views8104 -
2015 뉴욕 섬머 레스토랑 위크(7/20-8/14)를 즐기는 법
뉴욕 레스토랑 위크, 어디서 먹을까? *2015 뉴욕 섬머 레스토랑 위크가 7월 20일부터 8월 14일까지 열린다. 예약은 7월 13일부터 http://www.nycgo.com/restaurant-week <뉴욕 레스토랑 위크 리뷰> *에스티아토리오 밀로스 ★★★★ *시리오 SIRIO ★★★★ *링컨 ★★★★ *하카산 ★★★★ *일 물리노 ★★ *SD26 ★★★☆ ...Date2015.07.13 CategoryBest of New York Views7667 -
우리 입맛에 딱 맞는 뉴욕 핫도그 찾기
김치, 베이컨, 크림치즈...토핑도 천차만별 HOT DOG 셰이크 섁, DBGB 키친& 바, 카츠 델리, 크리프 도그, 아시아 도그 컬럼버스 서클 홀푸드 내 맥주 집 앞의 핫도그 메뉴. 김치 도그는 필수다. 한국에서 핫도그(Hot Dog)는 나무 젓가락에 프랑크 소시지를 꽂아 밀가루나 빵가루를 입혀 튀긴 걸 케...Date2015.06.30 CategoryEats Views8765 -
반갑다, 크랩아! 뉴욕 누들타운 소프트셸 크랩 시즌
봄부터 초가을까지 차이나타운의 별미 뉴욕 누들타운 소프트셸 크랩 시즌 T.S. 엘리어트는 4월을 '잔인한 달'이라고 했고, 세월호 참사 1주년 먼 이곳에서도 마음이 저려온다. 변화무쌍한 봄 날씨에 독감은 가까스로 피해왔지만, 꽃가루 알러지가 공격할 태세다. 그토록 기나긴 겨울을 지내고, 개나리와...Date2015.04.16 CategoryBest of New York Views6729 -
2015 겨울 레스토랑 위크(2/16-3/6)
2015 겨울 레스토랑 위크를 즐기자 유명 식당 3코스 런치 $25, 디너 $38 2015 뉴욕 겨울 레스토랑 위크가 2월 16일부터 3월 6일까지 열린다. 아메리칸 익스프레스 카드 소지자는 등록 후 이 기간 식당에서 $25 이상 지불하면, $5를 환불해준다. http://www.nycgo.com/restaurant-week 예약은 2월 2일부...Date2015.02.02 CategoryBest of New York Views9595 -
뉴욕 아침식사 아이디어 (3) 레이디 M, 도넛, 카스테라, 포루투갈, 헝가리, ...
Breakfast in New York Style <3> 아침(breakfast)는 자는 동안의 단식(fast)를 깨는(break) 식사이므로 건너뛰지 않는 것이 좋다고 한다. 오래 전 경복궁 옆 프랑스 문화원에서 '빵집 마누라'라는 영화를 봤다. 원제가 무엇이었는지는 모르지만, 빵이 밥보다 더 좋았고, 화신백화점의 사라다빵을 먹으...Date2014.01.18 CategoryEats Views6100 -
뉴욕 아침식사 아이디어 (2) 치즈케이크, 와플, 양배추롤, 애플파이, 마그놀...
Breakfast in New York Style <2> 파워 브렉퍼스트! 아침을 건너 뛰면 하루종일 기운도 없고, 울적하다. 여름날 프렌치 크롸쌍으로 씽씽 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬운 식사가 아침이다. 뉴욕에서 살던 뉴욕을 스쳐 지나가...Date2014.01.15 CategoryEats Views6322 -
2015 미슐랭 1스타 하카산(Hakkasan) ★★★★
예술에 가까운 스팀드 덤플링 '무릉도원'의 맛~ 레스토랑 위크 런치@하카산 ★★★★ 런던 하카산의 덤플링. Photo: Sukie Park “가격은 비싸고, 양은 절반, 그리고 맛은 없어!” 오래 전 한국에서 영화 기획일을 하는 선배가 런던 여행을 다녀오신 후 한 말씀이다. 그러고 보니, 영국은 셰익스피어는 있지만...Date2013.08.11 CategoryBest of New York Views6443 -
왕가위 영화 세트같은 카페 차이나(Café China)
미슐랭 스타(2014, 2015) 중국 식당 카페 차이나(Café China)의 소박한 매력 1930년대 상하이, 신여성이 담배광고에 등장했던 시절의 포스터가 노스탤지어를 느끼게 한다. SP 지난번 ‘미션차이니즈푸드(MCF) 돌풍의 주역은?’ 글에서 뉴욕 중국식당이 혁명 중이라는 징후 중의 하나로 ‘카페 차이나(Café ...Date2012.07.05 CategoryBest of New York Views9483 -
스타일로 본 피자: 뉴욕, 캘리포니아, 시카고, 하와이, 뉴헤이븐...
디파라, 루칼리, 롬바르디, 존스, 투부츠... New York City's Biggest Pizza Party 음식도 도시를 닮는 것일까? 뉴욕 스타일 피자는 넓고, 얇고, 접을 수 있는 '요가형 피자'다. 사진은 Ray's Pizza. SP 파티, 파티, 피자 파티. 10월 10일 오후 6시 소호의 세인트 안소니처치(St. Anthony Church,154 Su...Date2012.10.09 CategoryEats Views14731