2004년 9월 캘리포니아의 와인산지 나파(Napa)/소노마밸리(Sonoma Valley)를 여행하면서 니바움-코폴라 와이너리에도 들렀다. 

 

와이너리 소유주는 보통 농장주와는 달리 ‘샤토(성)’의 영주처럼 대우받는다. 오퍼스(Opus)나 BV(Beaulieu Vineyard), 케익브레드(Cakebread), 플럼프잭(Plumpjack), 한젤(Hansel), 레드슨(Ledson) 등 유명 와이너리와 코폴라의 와이너리가 구별되는 것은 영화감독으로서의 명성을 ‘프리미엄’으로 마케팅에 활용한다는 점이었다. 그의 화려한 할리우드 경력을 과시하면서 또한 ‘대부’같은 가족애를 보여준다. ‘대부 3’(90)에 출연시킨 후 혹평을 받았던 딸 소피아의 이름을 딴 스파클링 와인과 로제도 출시했다.

 

코폴라 와이너리에선 카버네 소비뇽 진판델, 카버네 프랑, 멀로, 쉬라, 스파클링 와인 등을 생산한다. 몇가지 시음을 해보았는데, 

캘리포니아의 컬트 와인급의 명품와인은 아니지만, 테이블 와인으로는 준수했던 것으로 기억한다.

 

 

 

 

 

이탈리아는 푸드와 와인, 오페라의 나라다.

이탈리아계 작곡가의 아들 코폴라 감독이 본격적으로 와인 사업에 뛰어든 것은 1972년 ‘대부’가 흥행에 대성공을 거두면서. 

당시 샌프란시스코의 빅토리안 양식의 맨션에서 살고 있던 코폴라 패밀리는 나파밸리에 아이들이 자유롭게 수영할 수 있는 별장으로 오두막집을 구하고 있었다. 그런데, 부동산업자는 니바움 맨션(Niebaum mansion)을 보여준 것. 정원이 세 개나 딸린 아름다운 맨션에 반해버린 코폴라는 ‘거부할 수 없는 제안’에 굴복하고 만다. 

 

 

 

 

1079년 지안-카를로, 로만, 소피아 등 세 아이들을 필리핀까지 데리고 ‘지옥의 묵시록’을 찍었다.  칸영화제 황금종려상을 받았지만, 미국 내에서는 혹평이 쏟아졌다. 당시 코폴라 가족은 재정적으로 위기에 빠졌다. 코폴라는 묵시록 다큐멘터리를 찍었던 아내 엘리노아에게 “우리에겐 포도가 있으니, 포도주를 만들어볼까?”라고 제안했던 것.

 

1977년 아내, 아이들과 함께 맨발로 포도를 밟으면서 니바움-코폴라 와이너리의 첫 와인이 출시됐다. 

 

이후 조에트로프 영화사를 만들어 제작을 겸해 영화를 만들었지만, 연달아 흥행에 실패했다. 근 20여년간 흥행 가뭄 끝에 대박이 났다. 1992년 ‘브람스토커의 드라큐라’가 비로소 성공을 거두면서 코폴라는 번 돈을 와이너리에 쏟기 시작한다.

 

1995년 잉글누크(Inglenook) 와이너리를 구입했지만, 이름을 쓸 수는 없었다. 코폴라는 루비콘 에스테이트 와이너리로 이름짓고, 와인 전문가들을 고용했다. 그리고, 한 해에 900만불을 벌어들였고, 4년 후엔 6000만 달러의 수입을 올렸다. 코폴라는 고백한다. “난 영화보다 와인으로 더 잘 벌고 있었다”

 

 

 

 

 

잉글누크(Inglenook)는 1879년 핀란드 출신 선장 구스타브 니바움이 시작한 와이너리. 1889년 와인 역사가 리온 D. 아담스는 “프랑스의 샤토 마고에 비견할만한 캘리포니아 와인”이라고 평했다. 잉글누크의 샤블리(Chablis)는 미 레스토랑에서 5대 베스트셀러 중 하나다.

 

 

  

 

코폴라가 잉글누크의 트레이드마크를 사들이는데는 꼬박 16년이 걸렸다. 2012년 4월 마침내 거액을 들여 ‘잉글누크’의 이름을 갖게 된다. 

 

그리고, 프랑스 보르도의 전설적인 샤토 마고에서 21년간 와인을 만들어온 필립 바스콜레스를 와인메이커 겸 매니저로 스카웃했다. 이전까지 코폴라의 와인 브랜드는 잉글누크 산하로 들어간다. 루비콘은 보르도 스타일의 블렌드 와인이다. 

 

 

 

▶프란시스포드코폴라 와이너리: 캘리포니아 게이서빌에 소재한 이 와이너리엔 수영장, 레스토랑이 있는 코펜하겐의 티볼리가든을 본따 조성됐다. 이 와이너리엔 코폴라가 수상한 오스카 트로피, 골든글로브 트로피와 영화 ‘대부’ 촬영에 사용된 책상, 자동차 등 수집품들이 전시되어 있다. 

 

 

  

▶프란시스 포드 코폴라 프리젠츠 라이프스타일: 대가족의 코폴라는 자신의 이름으로 이탈리아, 아르헨티나, 과테말라, 벨리즈공화국등지에 호텔과 리조트를 운영하고 있다.

 

 

 샌프란시스코 금융가에 자리한 니바움-코폴라 카페. 

 

▶카페& 레스토랑: 나파밸리에서 가까운 샌프란시스코에 자신의 영화사 이름을 딴 카페 니바움-코폴라를 운영하면서 자신의 와인을 제공한다. 배우 로버트 드 니로, 로빈 윌리엄스와 공동으로 운영해오던 루비콘 레스토랑은 2008년 문을 닫았다.

http://www.franciscoppolawinery.com

 

 

아버지 카마인은 '대부''대부2''지옥의 묵시록'의 영화음악을 담당했다. 여동생 탈리아 셔는 ‘록키’의 애인으로 출연한 배우, 니콜라스 케이지는 그의 조카다.