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영화음악가 류이치 사카모토가 그가 즐겨찾는 맨해튼 일식당 카지추(Kajitsu)의 배경음악을 선곡한 배경을 뉴욕타임스가 전했다. 

How Ryuichi Sakamoto assembled the soundtrack for Kajitsu, in Murray Hill, and what it says about the sounds we hear (or should) while we eat. Annoyed by Restaurant Playlists, a Master Musician Made His Own
https://www.nytimes.com/2018/07/23/dining/restaurant-music-playlists-ryuichi-sakamoto.html


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*다큐멘터리 'CODA', 류이치 사카모토와의 대화
http://www.nyculturebeat.com/index.php?document_srl=3724313&mid=Film


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*미슐랭 스타 카지추의 사찰음식 8코스 테이스팅
http://www.nyculturebeat.com/?document_srl=2846211&mid=FoodDrink