영국의 BBC가 한국의 고추장에 대한 기사를 실었다. 기자는 제주 물마루 전통 된장학교에서 장 담그는 법을 배우는 체험으로 시작, 자신이 요즘 가장 좋아하는 음식 '고추장'은 바비큐, 비빔밥, 부대찌개, 냉면, 프라이드 치킨, 떡복이의 맛을 낸다고 소개했다.  

BBC - Travel - Gochujang: The trendy Korean food that burns

This dangerously red chilli paste is the backbone of South Korea’s spicy-sweet flavours, and it brings heat to famous Korean dishes. Now, it’s taking over the world.

http://www.bbc.com/travel/story/20200818-gochujang-the-trendy-korean-food-that-burns?ocid=fbtvl