2019년 맨해튼 헬스키친에 오픈한 꼬치 테이스팅 메뉴 전문 레스토랑 꼬치(Kochi)로 미슐랭 1스타를 받은 심성철 셰프가 12월 10일 인근에 말이 전문 'Mari'를 열었다. 꼬치와 말이는 9코스 테이스팅 메뉴로 $125이다.  https://marinyc.com

Team Behind Michelin-Starred Kochi Opens a Korean Hand Roll Restaurant

With Mari, chef Sungchul Shim continues to beef up the Hell’s Kitchen dining scene

https://ny.eater.com/2021/12/9/22824010/mari-restaurant-opens-kochi-team-hells-kitchen