퀸즈 더글라스스톤의 수퍼마켓 푸드 바자(Food Bazaar) 안에 한국식 치킨집 록스타 치킨(Rockstar Chicken, Rokstar Chicken 242-02 61st Ave )이 오픈했다. eater.co에 따르면, 록스타 치킨은 한인 마크 리(Mark Lee)가 주인이다. 록스타 치킨은 매콤한 맛(spicy ranch), 달달매콤한 맛(sweet chili), 간장마늘 (soy garlic bbq) 소스로 즐길 수 있다. 마크 리는 CUNY에서 그래픽 디자인을 전공한 후 2009년 이스트빌리지 세인트마크 플레이스에 디저트 레스토랑 스팟 디저트 바(Spot Dessert Bar)를 오픈했다.

A New Korean Fried Chicken Spot Takes Flight in Queens 

https://ny.eater.com/2021/12/2/22807639/nyc-restaurant-openings-december-2021