본문 바로가기


조회 수 44 댓글 0

팬데믹으로, 노화로 머리가 아프다. 기분 전환에도 좋고, 두뇌 기능 향상에도 좋은 음식을 뉴욕타임스가 추천했다. 

 

1. 잎채소: 케일, 시금치, 아루귤라, 콜라드그린, 비트그린, 차드 등

2. 색색 과일과 채소: 적색 피망, 블루베리, 브로콜리, 가지 등

3. 해산물: 정어리, 굴, 홍합, 야생 연어, 대구

4. 견과 및 두류: 콩, 견과, 씨앗 종류(캐슈, 아몬드, 호두, 호박씨...)

5. 양념과 허브: 튜머릭(강황), 계피, 로즈메리, 세이지, 사프론, 생강 등

6. 발효식품: 김치, 사워크라우트, 절임 채소, 요거트, 곰부차 등

7. 다크 초콜릿

 

NYTimes: The Best Brain Foods You’re Not Eating

https://www.nytimes.com/2022/01/24/well/eat/brain-food.html

 
?