Food & Drink

NYCB 크로스오버 레시피 콘테스트 수상작: 1위/바나나 콩국수 (허윤희) 아이들의 여름 별식 바나나 콩국수 Banana Kongguksu (cold banana bean-soup noodles) 허윤희(Yunhee Heo, 40/우드사이드, 퀸즈) 언니가 사는 업스테이트 뉴욕이 시원해서 여름엔 자주가는 편입니다. 시원한 공기에 앞마당에서 ...

허윤희씨 바나나 콩국수 1위 2위 양세철씨 불고기 라자냐, 3위 이미진씨 유자 찹쌀전 허윤희씨의 바나나 콩국수와 양배추피클 뉴욕컬처비트가 개최한 NYCB 크로스오버 레시피 콘테스트에서 허윤희(40, 퀸즈)씨의 바나나 콩국수가 1위를 수상했다. 뉴욕컬처비트가 새로운 한식 조리법을 찾기 위해 한양...

프레첼 랍스터 테일(pretzel lobster tails) 데뷔 팡파레~ 8월 9일부터 소호 도미니크 안셀 베이커리에서 시판 pretzel lobster tails 크롸쌍과 도넛의 하이브리드 '크로넛(Cronut)' 열풍을 몰고 오면서 뉴욕의 스타 패이스트리 셰프로 등극한 도미니크 안셀이 8월 9일 또 하나의 신 제품을 데뷔시킨다....

세기의 와인 사기범 루디 쿠니아완의 정체 중국계 인도네시아 출신 불법체류 와인 콜렉터, 10년 징역형 Photo: LA Times '닥터 콩티(Dr. Conti)'. 와인계를 뒤흔든 사기꾼 루디 쿠니아완(Rudy Kurniawan, 37)'은 전설적인 버건디(부르고뉴) 와인 '로마네 콩티 박사'로 통했다. 이름조차 가명인 사기꾼이...

인도네시아 출신 위조와인 사기범 루디 쿠니아완 맨해튼 연방판사 10년 징역, 2840만 달러 배상, 2000만 달러 추징 명령 루디 쿠니아완 2012년 3월 위조와인 사기로 체포돼어 뉴욕에 수감되어왔던 중국계 인도네시아 와인 딜러 루디 쿠니아완(Rudy Kurniawan, 37)에게 10년 징역형이 내려졌다. 8월 7일 ...

블루밍데일의 '숨은 보석' 마틴 초콜릿 Martine's Chocolates ‘초콜릿 오르가즘(Chocolate Orgasm)’을 아시나요? 렉싱턴애브뉴 블루밍데일(Bloomingdale’s) 백화점에서 쇼핑할 땐 꼭 6층에 올라가봐야 한다. 화려한 핑크빛 선물상자에 첼로, 피아노, 나비, 피라미드, 킹 텃, 왕관 등 독특한 모양의 달콤...

달콤하고, 쌉쌀하고, 시원한 그 맛 세렌디피티 3의 컬트 디저트 '프로즌 핫 초콜릿' 라스베가스(시저스팰리스 호텔)에 이어 중동 듀바이 진출 세렌디피티3의 간판 디저트 핫 프로즌 초콜릿. 핫 코코아를 얼린 디저트 ‘프로즌 핫 초콜릿(Frrrozen Hot Chocolate)’으로 컬트적인 인기...

한양마트 크레이지 미친세일 데이(8/1) 1개 구입 시, 1개 보너스 BUY 1 GET 1 FREE @한양마트 NY, NJ 전 매장(플러싱점, 롱아일랜드점, 버겐필드점, 리지필드점) HANYANG MART Crazy Day Sale, August 1 한양마트(Hanyang Mart)가 매월 1일 1개 품목 구입 시 1개를 보너스로 선사하는 크레이지 미친데...

NYC Best Museum Cafe 7뉴욕 뮤지엄 카페 베스트 7 뮤지엄 나들이에 근사한 식사도 겸할 수 있을까? '식도락가들의 천국' 뉴욕의 뮤지엄들이 일제히 카페를 업그레이드했다. 구겐하임은 2009년 개관 50주년에 건축가 프랭크 로이드 라이트의 이름을 딴 '라이트'를 오픈했다. 10여년 전 뉴욕의 뮤지엄 카...

링컨센터의 이탈리안 요리 '팡파레' (5) 링컨 리스토란테 Lincoln Ristorante ★★★☆ 풀가에서 보면, 삼각 식당. 링컨 리스토란테의 지붕은 잔디밭. 한 여름 지붕에선 피크닉, 링컨에선 알프레스코 다이닝. 세계 문화의 메카, 뉴욕 그 중에서도 노른자위인 링컨센터(Lincoln Center)는 12개의 공...

섬머 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (4) 베누아 Benoit ★★★☆ 선데이 스위트 스위트 브런치($16) 베누아 뉴욕(Benoit New York)은 예쁜 레스토랑이다. 비행기 타지 않고도 파리의 한 식당에 와있는 기분이 든다. 구름 하늘 천장, 샹들리에와 아기자기한 조명, 거울의 메뉴, 그리고 로트렉 풍의 포스터까...

섬머 레스토랑 위크, 어디서 먹을까? (3) 엔 재패니즈 브라써리 ★★★ En Japanese Brasserie 일본의 선술집 이자카야를 모던하게 업그레이드한 일식당 '엔 재패니즈 브라써리'. 세계로 확장을 지속한 요리사 노부 마추히사의 '노부(Nobu)' 트라이베카점은 멋쟁이 뉴요커들이 많아 주눅들게 한다. 런치 스...

뉴욕 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (2) 에스티아토리오 밀로스 ★★★★ 카네기홀 인근의 에스티아토리오 밀로스(Estiatorio Milos)는 씨푸드를 잘하는 그리스 레스토랑이다. 평소에도 런치 3코스를 27.50달러에 제공해온 식당인데, 레스토랑 위크에도 참가한다. 밀로스는 우아한 분위기에서 지중해식 요리...

뉴욕 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (1) 시리오 리스토란테@피에르 호텔 ★★★★ 5애브뉴 피에르 호텔 안에 자리한 이탈리안 레스토랑 시리오(SIRIO)는 평범해 보이지만, 파스타를 잘 하는 식당임에 틀림없다. 토마토 스파게티와 카보나라 스파게티 모두 감칠 맛이었다. 또한 디저트 티라미수는 뉴욕에서는...

Baked by Melissa 소호 본점 폐업날(7월 21일) 무료 컵케이크 증정 July 21, 2014 9AM-2PM@529 Broadway 한 입에 쏙 들어가는 미니 컵케이크. 다섯살 밖에 되지 않았지만, 맨해튼에만 13개의 새끼를 친 미니 컵케이크 부티크 '베이크드 바이 멜리사(Baked by Melissa)'가 소호 본점(529 Broadway, Spr...

A Table With A View Brick Lane Curry House, Midtown East 전망좋은 테이블에 반한 53스트릿 인도 식당 브릭 레인 커리 하우스 옐프나 블로거들이 대두하기 전 식도락가들의 바이블로 꼽혔던 '자갓 서베이(Zagat Survey)'는 음식맛(Food), 분위기(Deco), 친절도(Service)로 점수를 매기고, 평균 식사 ...

Midsummer Lunch: My Favorite Noodles 한여름 무더위 식혀줄 별미 국수 다섯가지 그리운 missKOREA BBQ의 김치말이국수, 단지의 메밀비빔국수, 히야시 츄카, 츠케멘, 부카케 우동 요염하게 다리를 꼬고 누워있는 닭. 복날의 대표 음식 삼계탕. Photo: SK Energy Company 초복과 함께 본격적인 여름이 ...

한인타운 인근 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠' 로버타의 마거리타 피자/레드훅 랍스터파운드의 랍스터롤/아시아도그의 지니 도그 10월 1일-11월 14일@Broadway & 32-34th St. '팝-업(Pop-Up)' 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠(Broadway Bites)'가 한인타운 인근 브로드웨이(32-34스트릿)에서도 성...

조개만으로는 외로운 스파게티... 호박과 듀엣 CulBeat Kitchen <4>: spaghetti vongole e zucchine 1996년 뉴욕에 와서 영화를 실컷 보기로 했지만, 자막 없는 영화를 보려니 잘 안들리더군요. 그래서 스트레스도 많이 받았습니다. 그해 어느 날 '빅 나잇(The Big Night)'이라는 영화를 보러...

찐만두(steamed dumpling) '무릉도원'의 맛 레스토랑 위크 런치@하카산 ★★★★ 런던 하카산의 덤플링. Photo: Sukie Park “가격은 비싸고, 양은 절반, 그리고 맛은 없어!” 오래 전 한국에서 영화 기획일을 하는 선배가 런던 여행을 다녀오신 후 한 말씀이다. 그러고 보니, 영국은 셰익스피어는 있지만, 요...