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  1. 버섯 시즌: 송이버섯+트러플의 향연

    집에서 송이버섯 구워 먹기 한가위 마츠타케 코스($75) &링컨 화이트 트러플 디너($375)! 가을이 깊어지면서 버섯이 더욱 더 그리워진다. 10여년 전 56스트릿의 일식당 텐카이(Tenkai)에서는 이즈음 버섯 코스를 제공했다. 버섯 수프, 버섯 튀김, 버섯구이... 가격도 그다지 비싸지 않았던 것으로 ...
    Date2014.10.26 CategoryRecipes Views5312
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