Food & Drink

일본 라멘(Ramen, ラーメン) 베스트 인기와 맛이 정비례할까? '일본의 소울 푸드' 라면은 400여년의 역사를 자랑한다. 뉴욕에선 2004년 데이빗 장의 모모푸쿠 누들 바가 라면 열풍을 주도했지만, 가장 인기있는 라면집은 후발주자인 4애브뉴의 잇푸도(Ippudo), 그리고 52스트릿의 ‘토토라멘(Totto Ramen...

라멘(ラーメン) 용어 배워볼까요? 외국어를 배우기 좋은 방법 중의 하나가 노래. 그 다음엔 음식이 아닐까? '다민족의 샐러드 볼' 뉴욕에서 각 나라 음식을 맛보기 위해서는 약간의 공부가 도움이 될 것이다.식당의 메뉴는 외국어 공부의 첫걸음. 일본 라멘 열풍을 기해 라면 주문에 도움이 될 일본어를...

일본 라멘(Ramen, ラーメン) 베스트 인기와 맛이 정비례할까? '일본의 소울 푸드' 라면은 400여년의 역사를 자랑한다. 뉴욕에선 2004년 데이빗 장의 모모푸쿠 누들 바가 라면 열풍을 주도했지만, 가장 인기있는 라면집은 후발주자인 4애브뉴의 잇푸도(Ippudo), 그리고 52스트릿의 ‘토토라멘(Totto Ramen...