Food & Drink

일본 라멘(Ramen, ラーメン) 베스트 인기와 맛이 정비례할까? '일본의 소울 푸드' 라면은 400여년의 역사를 자랑한다. 뉴욕에선 2004년 데이빗 장의 모모푸쿠 누들 바가 라면 열풍을 주도했지만, 가장 인기있는 라면집은 후발주자인 4애브뉴의 잇푸도(Ippudo), 그리고 52스트릿의 ‘토토라멘(Totto Ramen...

East Village Restaurant Guide <3> 이스트빌리지 맛집 가이드 <3> 뉴욕은 거리마다 시시각각 변모하고, 진화하는 도시다. 펑크 밴드 블론디가 연주했고, 찰리 버드 파커가 색소폰과 살았고, 바스퀴아와 키스 헤어링이 낙서미술을 펼쳤으며, 마돈나와 샤론 스톤이 무명시절 살았던 동네 이스트빌리지도...

일본 라멘(Ramen, ラーメン) 베스트 인기와 맛이 정비례할까? '일본의 소울 푸드' 라면은 400여년의 역사를 자랑한다. 뉴욕에선 2004년 데이빗 장의 모모푸쿠 누들 바가 라면 열풍을 주도했지만, 가장 인기있는 라면집은 후발주자인 4애브뉴의 잇푸도(Ippudo), 그리고 52스트릿의 ‘토토라멘(Totto Ramen...